Muscadet-Sèvre-et-Maine Pierre Luneau-Papin 2017 - Lot de 1 Bouteille
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Muscadet-Sèvre-et-Maine Pierre Luneau-Papin 2017

  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • 13 %

Un élevage sur lies de pas moins de 22 mois pour cette cuvée d'une incroyable richesse. Plus d'info

Ce cru tient son nom du mariage entre le latin GULA (gosier) et le gaulois ANA (marais), ce qui ne manqua pas d'inspirer l'Atelier Bingo pour la conception de l'étiquette. Comme à son habitude, le domaine Luneau-Papin travaille en parcellaire. Les vendanges sont réalisées à la main et un tri très soigneux des raisins est effectué. Les moûts sont transférés par gravité pour éviter toute altération et la fermentation alcoolique démarre avec les levures indigènes de la parcelles. La cuvée Gula-Ana est ensuite élevée pendant 22 mois sur lies de fermentation. Cela permet de procurer au vin une profondeur et une intensité supplémentaire qu'on retrouve parfaitement en bouche.

Muscadet-Sèvre-et-Maine Pierre Luneau-Papin se sert à une température de 11°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Terrine de Saint-Jacques, Pavé de sandre au berre blanc, Dos de cabillaud avec sa fondue de poirreaux.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Muscadet-Sèvre-et-Maine Pierre Luneau-Papin

    La cuvée

    Ce cru tient son nom du mariage entre le latin GULA (gosier) et le gaulois ANA (marais), ce qui ne manqua pas d'inspirer l'Atelier Bingo pour la conception de l'étiquette. Comme à son habitude, le domaine Luneau-Papin travaille en parcellaire. Les vendanges sont réalisées à la main et un tri très soigneux des raisins est effectué. Les moûts sont transférés par gravité pour éviter toute altération et la fermentation alcoolique démarre avec les levures indigènes de la parcelles. La cuvée Gula-Ana est ensuite élevée pendant 22 mois sur lies de fermentation. Cela permet de procurer au vin une profondeur et une intensité supplémentaire qu'on retrouve parfaitement en bouche.

    Le domaine Pierre Luneau-Papin

    Chez les Luneau-Papin, on cultive la vigne depuis le XVIIème siècle. Situé dans le Muscadet à 20 km de Nantes, le domaine de 39ha est maintenant dirigé par Pierre-Marie et sa femme Marie. Ici, on pratique la vinification parcellaire depuis plus de 40 ans, chaque clos est vendangé à la main, vinifié puis élevé individuellement pour laisser s'exprimer pleinement chaque terroir. Le domaine est planté exclusivement en melon de Bourgogne, seul cépage autorisé pour produire sous l'appellation Muscadet. Aujourd'hui, le succès est tel que plus de la moitié du domaine est exportée à l'étranger et le vin est présent sur les tables des plus beaux étoilés. Lire l'article du blog sur le domaine Pierre Luneau-Papin

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Muscadet-Sèvre-et-Maine
    • Propriétaire : Pierre Luneau-Papin
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 11°
    • Viticulture : Biologique
    • Encepagement : 100% melon de Bourgogne
    Muscadet-Sèvre-et-Maine Pierre Luneau-Papin
    Muscadet-Sèvre-et-Maine Pierre Luneau-Papin

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