Saumur Saint-Cyr en Bourg Arnaud Lambert 2019 - Lot de 1 Bouteille
Achat direct

Saumur Saint-Cyr en Bourg Arnaud Lambert 2019

     
  • Fruits blancs
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Avec un élevage de pas moins de 24 mois, Arnaud Lambert nous offre ce beau chenin tout en rondeur.  Plus d'info

Cette cuvée parcellaire d’Arnaud Lambert est une définition très rigoureuse du chenin saumurois. Très aromatique et particulièrement concentré en fruits blancs, il saura vous ravir par sa fraîcheur. Les vignes de chenin ont en moyenne 70 ans et poussent sur un terroir argilo-sableux.
Les vendanges sont manuelles et un tri est effectué au chai. Les vinifications se font de manière traditionnelle. Un élevage assez long de 24 mois a lieu dans des barriques de chêne français.
Vous pourrez conserver le vin pendant une quinzaine d’années, il ne fera que se bonifier en développant notamment de délicieuses notes de miel.
Besoin d’une idée d’accord mets-vins ? Il fera un malheur accompagné d’un curry d’agneau.

Saumur Saint-Cyr en Bourg Arnaud Lambert se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Truite au beurre blanc, Brochet au four, Bisque de langoustine.

Présentation du lot
Saumur Saint-Cyr en Bourg Arnaud Lambert

La cuvée

Cette cuvée parcellaire d’Arnaud Lambert est une définition très rigoureuse du chenin saumurois. Très aromatique et particulièrement concentré en fruits blancs, il saura vous ravir par sa fraîcheur. Les vignes de chenin ont en moyenne 70 ans et poussent sur un terroir argilo-sableux.
Les vendanges sont manuelles et un tri est effectué au chai. Les vinifications se font de manière traditionnelle. Un élevage assez long de 24 mois a lieu dans des barriques de chêne français.
Vous pourrez conserver le vin pendant une quinzaine d’années, il ne fera que se bonifier en développant notamment de délicieuses notes de miel.
Besoin d’une idée d’accord mets-vins ? Il fera un malheur accompagné d’un curry d’agneau.

Le domaine Arnaud Lambert

Véritablement amoureux de la nature, Arnaud Lambert dirige son domaine selon des principes extrêmement respectueux de la nature, passant de la certification biologique à la certification biodynamique en quelques années. Cette exploitation, Arnaud Lambert l'a héritée de son père Yves qui l'a créée en 1996. A 47 ans, il décide d’y revenir pour apprendre le métier de la vigne et reprendre les rênes du domaine.
Aujourd'hui, les vignes courent sur un peu plus de 50 hectares, dont 15 à Saint-Cyr-en-Bourg et sur 15 à Brézé. Après avoir embrassé la carrière de vigneron en 2005, Arnaud Lambert commence à se distinguer en produisant des vins réputés pour leur finesse, leur pureté et leur précision.
Un véritable coup de cœur pour le Guide Bettane+Desseauve qui le récompense en le nommant dans le Top 100 des producteurs de l'année 2019. Leur critique commence par ces mots : « Arnaud Lambert est l'un des vignerons les plus talentueux de la Loire », en d’autres termes « la messe est dite »… il s’agit bien d’une référence ligérienne, que vous devez rapidement goûter avant qu’elle ne soit trop courue.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Saumur Saint-Cyr en Bourg
  • Propriétaire : Arnaud Lambert
  • Millesime : 2019
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Écologique 
  • Superficie : 50
  • Production : 100000
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Chenin Blanc
Saumur Saint-Cyr en Bourg Arnaud Lambert
Saumur Saint-Cyr en Bourg Arnaud Lambert

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
& LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)

(2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...