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Saumur Les Perrières Arnaud Lambert 2019

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur :Blanc
  • Biodynamique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Signature d'une étoile montante ligérienne, ce chenin blanc séduit par son bel équilibre entre tension et ampleur. Plus d'info

Les Perrières est un monocépage de chenin qui présente une robe or clair annonçant un bouquet aromatique discret duquel s'échappent des notes de poire, de citron et de craie. La bouche associe à merveille tension et ampleur, moelleux et amers nobles rappelant les minéraux.

Saumur Les Perrières Arnaud Lambert se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tarte salée au fromage de chèvre et au miel, Raviolis chinois à la vapeur, Risotto aux poireaux.

Présentation du lot
Saumur Les Perrières Arnaud Lambert

La cuvée

Les Perrières est un monocépage de chenin qui présente une robe or clair annonçant un bouquet aromatique discret duquel s'échappent des notes de poire, de citron et de craie. La bouche associe à merveille tension et ampleur, moelleux et amers nobles rappelant les minéraux.

Le domaine Arnaud Lambert

Authentique amoureux de la nature, Arnaud Lambert dirige son domaine selon des principes respectueux, qui l’ont mené sur le chemin de la certification biologique puis de la certification biodynamique en quelques années. Cette exploitation, Arnaud Lambert l'a héritée de son père Yves qui l'avait créée en 1996. A 47 ans, en 2005, il décide d'y revenir pour apprendre le métier de la vigne et reprendre les rênes du domaine.
Aujourd'hui, les vignes couvrent un peu plus de 50 hectares, dont 15 à Saint-Cyr-en-Bourg et 15 à Brézé.
En dépit de sa grande discrétion, Arnaud Lambert figure parmi le TOP 100 des meilleurs vignerons français, selon un classement établi par les critiques Bettane+Desseauve en 2019. Ses vins, réputés pour leur finesse, leur pureté et leur précision, placent assurément ce domaine au rang des références ligériennes.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Saumur
  • Propriétaire : Arnaud Lambert
  • Millesime : 2019
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Biodynamique 
  • Superficie : 30
  • Production : 100000
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Chenin Blanc
Saumur Les Perrières Arnaud Lambert
Saumur Les Perrières Arnaud Lambert

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