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Quarts de Chaume Baumard (Domaine des) 2006

  • Fruits confits
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Blanc Liquoreux
  • 12.50% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Liquoreux

Un vrai petit nectar ligérien à savourer en fin de repas, avec un dessert et, surtout, après de nombreuses années de garde. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 2 Normale, 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Quarts de Chaume
  • Propriétaire : Baumard (Domaine des)
  • En savoir plus...

Quarts de Chaume Baumard (Domaine des) se sert à une température de 6°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tarte tatin, Escalope de foie gras de canard, Tarte aux brugnons et pistache.

  • Note du millésime : 14/20
  • Présentation du lot
    Quarts de Chaume Baumard (Domaine des)

    La cuvée

    Cette cuvée de quarts-de-chaume livre de beaux arômes d'ananas confit et une bouche riche et puissante, aux arômes d'agrumes et de fruits blancs. Un vin au grand potentiel de garde.

    Le domaine Domaine des Baumard

    Situé à Rochefort-sur-Loire, le domaine des Baumard se trouve au coeur de la vallée de la Loire. C'est en 1634 que les ancêtres de Florent Baumard s'implantent dans la région. Proche de son terroir, le vigneron insiste sur l'importance du travail de la vigne dans la réalisation de ses vins. Les sols sont travaillés et les rangs enherbés.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 2 Normale, 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Professionnel
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Quarts de Chaume
    • Propriétaire : Baumard (Domaine des)
    • Millesime : 2006
    • Couleur : Blanc Liquoreux
    • Température de service :
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Superficie : 37
    • Production : 135000
    • Intensité du vin : Liquoreux
    • Arôme dominant du vin : Fruits confits
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chenin Blanc

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