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Coteaux du Loir Domaine de Bellivière L'Effraie  2015 - Lot de 1 Bouteille
Coteaux du Loir Domaine de Bellivière L'Effraie  2015 - Lot de 1 Bouteille Coteaux du Loir Domaine de Bellivière L'Effraie  2015 - Lot de 1 Bouteille

Coteaux du Loir Domaine de Bellivière L'Effraie 2015

L'Effraie est une belle expression du chenin, un bel équilibre entre suavité et minéralité. Attention selon les millésimes, le vin peut osciller entre sec et demi-sec.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Coteaux du Loir Domaine de Bellivière L'Effraie 2015

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Coteaux du Loir
  • Climat / Cuvée : L'Effraie
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 100% Chenin Blanc'>Chenin Blanc
  • Température de service : 12

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biologique et nature
  • Superficie : 16
  • Production : 42000
  • Rendement : 35
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Le chenin qui compose cette cuvée provient d'un terroir riche en argile, en silex et en tuffeau. Vendangées manuellement, les baies ont fermenté naturellement en barriques de 1, 2 et 3 vins. Le vin a ensuite fait l'objet d'un élevage d'un an et dans les mêmes contenants et délivre ainsi des notes complexes de fruits blancs, de fleurs blanches et d'épices douces. La bouche suave est portée par les mêmes saveurs et, surtout, par une minéralité saisissante qui lui offre allonge et délicatesse.

    Le domaine de Bellivière fut fondé par Éric et Christine Nicolas en 1995, avec 5,5 hectares de vignes en Coteaux-du-Loir. Ils ont progressivement agrandi leur vignoble, notamment en rachetant des parcelles en appellation Jasnières, jusqu'à une douzaine d'hectares aujourd'hui et depuis 2015, leur fils Clément les a rejoints sur le domaine. Une belle adresse pour redécouvrir les terroirs oubliés de la Sarthe. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service12°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine