Bonnezeaux Château de Fesles 2001 - Lot de 1 Bouteille

Bonnezeaux Château de Fesles 2001

  • Fruits confits
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc Liquoreux
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Liquoreux

Un liquoreux comme les domaines ligériens savent le faire : un superbe équilibre entre fraîcheur, acidité, minéralité et gourmandise sucrée. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Remarque : 50 cl
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Bonnezeaux
  • Propriétaire : Château de Fesles
  • En savoir plus...

Bonnezeaux Château de Fesles se sert à une température de 9°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Toasts de pain dépices et foie gras, Canard laqué, Flan au caramel.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Bonnezeaux Château de Fesles

    La cuvée

    Cette cuvée est vinifiée en foudres de 400L et élevée durant 10 mois. Son nez, expressif, offre des arômes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il y a du volume, des arômes de fruits blancs et des notes épicées. Ce vin dispose d'un potentiel de garde d'une dizaine d'années.

    Le domaine Château de Fesles

    Le Château de Fesles se situe à Bonezeaux, au sommet de l'un des quatre coteaux plantés en vigne, surplombant la rivière du Layon. Après avoir été un temps la propriété du célèbre pâtissier Gaston Lenôtre, le domaine est dirigé depuis 1996 par Bernard Germain. Outre les bonnezeaux, le vignoble de 35 hectares produit des anjou en rouge et blanc ainsi qu'un rosé d'anjou.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Remarque : 50 cl
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Bonnezeaux
    • Propriétaire : Château de Fesles
    • Millesime : 2001
    • Couleur : Blanc Liquoreux
    • Température de service :
    • Viticulture : Écologique
    • Superficie : 46
    • Production : 270000
    • Intensité du vin : Liquoreux
    • Arôme dominant du vin : Fruits confits
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chenin Blanc
    Bonnezeaux Château de Fesles
    Bonnezeaux Château de Fesles

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