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Saumur Clos de Midi Arnaud Lambert 2020

  • Floral
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • Biodynamique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Délicatesse et vivacité définissent ce vin et lui permettent d’être d’ailleurs d’être savouré, soit pour lui-même à l’apéritif, soit avec des mets aux accents maritimes. Plus d'info

Ce saumur blanc se dévoile à travers une jolie robe or très pâle qui exhale un bouquet aromatique riche en notes de fruits blancs, de fleurs blanches et de minéraux. On retrouve cette même délicatesse et cette même énergie en bouche. Elles lui permettent d'ailleurs d'être apprécié aussi bien à l'apéritif qu'avec des mets maritimes ou des fromages crémeux.

Saumur Clos de Midi Arnaud Lambert se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Salade norvégienne, Bisque de gambas, Tartare de daurade et mangue.

Présentation du lot
Saumur Clos de Midi Arnaud Lambert

La cuvée

Ce saumur blanc se dévoile à travers une jolie robe or très pâle qui exhale un bouquet aromatique riche en notes de fruits blancs, de fleurs blanches et de minéraux. On retrouve cette même délicatesse et cette même énergie en bouche. Elles lui permettent d'ailleurs d'être apprécié aussi bien à l'apéritif qu'avec des mets maritimes ou des fromages crémeux.

Le domaine Arnaud Lambert

Authentique amoureux de la nature, Arnaud Lambert dirige son domaine selon des principes respectueux, qui l’ont mené sur le chemin de la certification biologique puis de la certification biodynamique en quelques années. Cette exploitation, Arnaud Lambert l'a héritée de son père Yves qui l'avait créée en 1996. A 47 ans, en 2005, il décide d'y revenir pour apprendre le métier de la vigne et reprendre les rênes du domaine.
Aujourd'hui, les vignes couvrent un peu plus de 50 hectares, dont 15 à Saint-Cyr-en-Bourg et 15 à Brézé.
En dépit de sa grande discrétion, Arnaud Lambert figure parmi le TOP 100 des meilleurs vignerons français, selon un classement établi par les critiques Bettane+Desseauve en 2019. Ses vins, réputés pour leur finesse, leur pureté et leur précision, placent assurément ce domaine au rang des références ligériennes.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Saumur
  • Propriétaire : Arnaud Lambert
  • Millesime : 2020
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Biodynamique 
  • Superficie : 25
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Floral
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Chenin Blanc
Saumur Clos de Midi Arnaud Lambert
Saumur Clos de Midi Arnaud Lambert

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