logo idealwine 2018
loader
Achat direct

Prix
propriété

Saumur Château de Villeneuve  2018 - Lot de 1 Bouteille
Saumur Château de Villeneuve  2018 - Lot de 1 Bouteille Saumur Château de Villeneuve  2018 - Lot de 1 Bouteille

Saumur Château de Villeneuve 2018

Apprécié pour l’élégance de ces arômes de fleurs blanches et de citron, sa finale iodée permet à ce saumur d’être dégusté avec des produits maritimes (poissons ou fruits de mer) ou d’être servi à l’apéritif pour éveiller les papilles sans les saturer.

  • 13

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 23/07/19 et le 26/07/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Saumur Château de Villeneuve 2018

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • Type de prix : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • WineDex : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Saumur
  • Propriétaire : Château de Villeneuve
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 25
  • Production : 140000 bouteilles
  • Rendement : 42
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Agrumes
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Elaboré à partir de chenin, cépage emblématique de la Loire, ce saumur est issu de sols argilo-calcaires. Au chai, Jean-Pierre Chevallier le fait fermenter lentement dans des barriques de 600 litres appelées tonnes. L’élevage de 4 mois sur lies fines lui confère rondeur et complexité. Complexité aromatique qui mêle subtilement des notes florales et d’agrumes. Sa finale iodée lui permet d’être dégusté avec des produits maritimes (poissons ou fruits de mer) ou d’être servi à l’apéritif pour éveiller les papilles sans les saturer.

    Les parents de Jean-Pierre Chevallier, viticulteurs depuis trois générations à Dampierre sur Loire, acquirent le château de Villeneuve en 1969. Ce domaine est planté de vignes depuis le XVIe siècle ; il compte 16 hectares de chenin et 20 hectares de cabernet franc, sur un sol de roche mère calcaire dont sont extraites les pierres de tuffeau utilisées pour la construction des châteaux de la région. Le vignoble est certifié en agriculture biologique. Aujourd'hui, Jean-Pierre Chevallier dirige le domaine familial et produit de beaux vins de terroir, se distinguant par leur belle fraîcheur et leur côté épuré. Un domaine de référence à Saumur-Champigny.< * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service12°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine