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Vouvray Renaissance Sébastien Brunet (Domaine)  2016 - Lot de 1 Bouteille
Vouvray Renaissance Sébastien Brunet (Domaine)  2016 - Lot de 1 Bouteille Vouvray Renaissance Sébastien Brunet (Domaine)  2016 - Lot de 1 Bouteille

Vouvray Renaissance Sébastien Brunet (Domaine) 2016

Un blanc parfaitement équilibré entre gras et tension, qui s'accommodera aussi bien des viandes blanches que des poissons en sauce.

  • 15

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 21/10/19 et le 24/10/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Vouvray Renaissance Sébastien Brunet (Domaine) 2016

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Vouvray
  • Climat / Cuvée : Renaissance
  • Propriétaire : Sébastien Brunet (Domaine)
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Blanc sec
  • Encepagement : 100% Chenin Blanc
  • Température de service : 12

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 15
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Agrumes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Cette cuvée est élevée durant 12 mois en fût de 400L. Elle se distingue par sa matière riche et aérienne à la fois et atteint un bel équilibre entre gras et tension. Ce vin accompagnera aussi bien les viandes blanches que les poissons en sauce.

    C'est en 2007 que Sébastien Brunet a repris le domaine familial de 3 hectares à Vouvray et l'a agrandi pour porter sa surface totale à 15 hectares aujourd'hui, répartis entre Vernou et Chançay. Le travail dans les vignes est pour lui une priorité et le vigneron accorde une grande importance au respect de l'identité de chaque parcelle. Il est mené recours aux sans machines ni aux produits chimiques. Le domaine est actuellement en conversion à l'agriculture biologique (certification totale prévue en 2018). Il en résulte des vins d'une grande justesse, qui expriment à merveille le potentiel du chenin, que ce soit en sec, moelleux, liquoreux ou effervescent. Et, ce qui ne gâche rien, les prix sont demeurés vraiment raisonnables. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service12°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine