Jasnières Domaine de Bellivière Les Prémices Christine et Eric Nicolas 2017 - Lot de 1 Bouteille
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Jasnières Domaine de Bellivière Les Prémices Christine et Eric Nicolas 2017

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur :Blanc
  • Biologique
  • Nature
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Un équilibre parfait entre belle matière, fruit intense et acidité maîtrisée. Un jasnières unique, voire parfait ! Plus d'info

Prémices est un pur chenin cultivé sur un terroir d'argile et de silex sur tuffeaux. Vinifié en barrique, il a été élevé 10 mois dans les mêmes contenants. A la dégustation, il exprime un nez marqué par les agrumes, les fruits jaunes et les fleurs blanches. Sa belle matière, son fruit intense et sa pureté sont équilibrés par une acidité bien maîtrisée.

Jasnières Domaine de Bellivière Les Prémices Christine et Eric Nicolas se sert à une température de 13°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Camembert chaud rôti au four, Cassolette de lotte, Foie gras de canard.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Jasnières Domaine de Bellivière Les Prémices Christine et Eric Nicolas

    La cuvée

    Prémices est un pur chenin cultivé sur un terroir d'argile et de silex sur tuffeaux. Vinifié en barrique, il a été élevé 10 mois dans les mêmes contenants. A la dégustation, il exprime un nez marqué par les agrumes, les fruits jaunes et les fleurs blanches. Sa belle matière, son fruit intense et sa pureté sont équilibrés par une acidité bien maîtrisée.

    Le domaine Domaine de Bellivière

    Le domaine de Bellivière fut fondé par Éric et Christine Nicolas en 1995, avec 5,5 hectares de vignes en Coteaux-du-Loir. Ils ont progressivement agrandi leur vignoble, notamment en rachetant des parcelles en appellation Jasnières, jusqu'à une douzaine d'hectares aujourd'hui et depuis 2015, leur fils Clément les a rejoints sur le domaine. Une belle adresse pour redécouvrir les terroirs oubliés de la Sarthe.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Jasnières
    • Propriétaire : Christine et Eric Nicolas
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 13°
    • Viticulture : Biologique et nature 
    • Superficie : 16
    • Production : 42000
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chenin Blanc
    Jasnières Domaine de Bellivière Les Prémices Christine et Eric Nicolas
    Jasnières Domaine de Bellivière Les Prémices Christine et Eric Nicolas

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