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Saumur Collier (Domaine du)  2013 - Lot de 2 Bouteilles

Saumur Collier (Domaine du) 2013

Un saumur blanc très frais, fruité et minéral, aussi bien à l'aise sur des poissons que des viandes blanches.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Saumur Collier (Domaine du) 2013

Caractéristiques du lot

  • Quantité 2 Bouteilles
  • Niveau :2 Normal
  • Etiquette : 2 Normale
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 12 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Saumur
  • Propriétaire : Collier (Domaine du)
  • Millesime : 2013
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 100% chenin
  • Température de service : 12

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 6
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Le Saumur blanc du domaine du Collier exhale de beaux arômes de fruits blancs (pomme) et des notes florales. La bouche se révèle assez sobre, elle se distingue par une grande fraîcheur, de la minéralité et une matière dense. Ce vin accompagnera aussi bien les viandes blanches que les poissons.

    Le fils de Charly et neveu de Nady Foucault (Clos Rougeard), Antoine Foucault et sa compagne Caroline Boireau ont créé leur domaine à Chace, en Saumurois, en 1999. Le vignoble, travaillé en bio, compte environ 6 hectares, avec une majorité de blancs sur les célèbres coteaux de Brézé. Les vins sont élevés longuement en fûts dans de somptueuses caves troglodytes. Incontestablement, le résultat est à la hauteur des espérances : en blanc comme en rouge, les vins du domaine du Collier se placent au sommet de la région, grâce à des vins de terroirs, très purs, d'une grande fraîcheur, profonds et concentrés. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service12°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine