Sancerre Belle-Dame Vacheron et Fils (Domaine) 2012 - Lot de 2 Bouteilles
Achat direct

Sancerre Belle-Dame Vacheron et Fils (Domaine) 2012

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Gourmand

L'un des meilleurs pinot noir de Loire, à découvrir absolument !  Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Sancerre
  • Propriétaire : Vacheron et Fils (Domaine)
  • En savoir plus...

Sancerre Belle-Dame Vacheron et Fils (Domaine) se sert à une température de 11°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Homard fumé à la moelle, Jarret de veau aux petits légumes.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Sancerre Belle-Dame Vacheron et Fils (Domaine)

    La cuvée

    Doté d'un fruit exceptionnel au nez comme en bouche, cette cuvée superbe est à boire dans sa jeunesse ou à attendre quelques années.

    Le domaine Vacheron

    Longtemps dirigé par deux frères au caractère diamétralement opposé, Jean-Louis et Denis (Président de l’Union Viticole Sancerroise), le domaine Vacheron est maintenant mené par leur fils Jean-Louis et Jean-Laurent. Depuis leur arrivée, les 42 hectares ont été convertis en biodynamie. Les sols enherbés sont complètement travaillés, à la charrue ou à la pioche, et les pulvérisations biodynamiques sont réalisées à l’aide de cinq tracteurs extrêmement sophistiqués, gérés par ordinateur pour minimiser les doses. Le domaine dispose de très beaux terroirs sur la commune de Sancerre. Deux d’entre eux font l’objet d’une cuvée particulière, tant en blanc (3/4 de la production) qu’en rouge. « Les Belles Dames » existe depuis 1995 en rouge et « Les Romains » depuis 1997 en blanc, cette dernière cuvée étant issue d’un terroir très marqué par le silex. Avec l’héritage qualitatif de la génération précédente et l’engagement des jeunes cousins dans une démarche tout aussi exigeante, aucun doute possible : le domaine Vacheron n’est pas près de quitter les sommets de l’appellation.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Armoire climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Sancerre
    • Propriétaire : Vacheron et Fils (Domaine)
    • Millesime : 2012
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 11°
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Superficie : 49.75
    • Production : 350000 bouteilles
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
    & LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)

    (2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...