Bourgueil Le Pied de la Butte La Butte (Domaine de) 2018 - Lot de 1 Bouteille

Bourgueil Le Pied de la Butte La Butte (Domaine de) 2018

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Un bourgueil qui se savoure dans sa prime jeunesse, sur le fruit et la gourmandise. Plus d'info

Réalisé pour être savouré sur le fruit, Le Pied de la Butte provient d'une parcelle indépendante riche en argile et en calcaire. Le vin a été élevé 6 mois en cuves inox et séduit par son profil fruité, gourmand et juteux.

Bourgueil Le Pied de la Butte La Butte (Domaine de) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Escalope de veau au Marsala, Galantine de lapin, Brochettes de poulet au barbecue.

Présentation du lot
Bourgueil Le Pied de la Butte La Butte (Domaine de)

La cuvée

Réalisé pour être savouré sur le fruit, Le Pied de la Butte provient d'une parcelle indépendante riche en argile et en calcaire. Le vin a été élevé 6 mois en cuves inox et séduit par son profil fruité, gourmand et juteux.

Le domaine Domaine de La Butte

Le domaine de la Butte est le vignoble de cabernet franc, situé à Bourgueil, du célèbre vigneron Jacky Blot (repris en 2002), déjà connu pour son domaine La Taille aux Loups, à Montlouis, où il produit de somptueux chenins. Le vignoble s'étend sur 14 hectares, dont 12 d'un seul tenant et très bien situés, sur les plus beaux coteaux de Bourgueil. L'ensemble du domaine repose exclusivement sur des roches sédimentaires calcaires de la fin du secondaire. Le pied de la butte repose sur du turonien inférieur, mi-pente sur du turonien moyen et supérieur, le haut de la butte datant de l'éocène. La roche mère est partout très proche, à peine recouverte d'argile au pied de la butte et de sables éoliens à mi-pente. Pas le moindre pied de vigne planté dans les alluvions de Loire. L'âge des vignes varie d'une dizaine d'années à plus de 50 ans ; elles sont travaillées en agriculture biologique (certifiée) et les vinifications se font le plus naturellement possible et sans artifice. Le terroir est exceptionnel par la présence permanente du calcaire, et par ses belles pentes orientées plein sud. Chaque terroir est bien mis en valeur par des cuvées parcellaires et des élevages parfaitement adaptés. Ce domaine s'est hissé au plus haut niveau de l'appellation et produit des cuvées toutes aussi sublimes les unes que les autres.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Bourgueil
  • Propriétaire : La Butte (Domaine de)
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 16
  • Production : 60000
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Cabernet franc
Bourgueil Le Pied de la Butte La Butte (Domaine de)
Bourgueil Le Pied de la Butte La Butte (Domaine de)

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