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propriété

Côte Roannaise Clos du Puy Pothiers (Domaine des)  2017 - Lot de 1 Bouteille
Côte Roannaise Clos du Puy Pothiers (Domaine des)  2017 - Lot de 1 Bouteille Côte Roannaise Clos du Puy Pothiers (Domaine des)  2017 - Lot de 1 Bouteille

Côte Roannaise Clos du Puy Pothiers (Domaine des) 2017

Ample et fin à la fois, cette cuvée est une superbe illustration du savoir-faire d’un domaine qui hisse le vignoble de la Côte Roannaise aux sommets.

  • - 6%à partir de 6 Bouteilles soit15€04 l'unité
  • 16

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 24/06/19 et le 27/06/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Côte Roannaise Clos du Puy Pothiers (Domaine des) 2017

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Remarque : -
  • Provenance : Domaine
  • Type de prix : Prix propriété
  • Type de cave : -
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • WineDex : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Côte Roannaise
  • Classement :
  • Climat / Cuvée : Clos du Puy
  • Propriétaire : Pothiers (Domaine des)
  • Millesime : 2017
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 100% Gamay saint-romain
  • Apogée : -
  • Température de service : 15

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 10
  • Production : -
  • Rendement : -
  • Intensité du vin : Léger
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • A l’origine de cette cuvée, Romain Paire a nommé le gamay saint romain qu’il cultive sur des sols granitiques selon des méthodes biodynamiques. Après une vendange manuelle soigneusement triée, il a procédé à une vinification de la récolte aux ¾ égrappée, une macération de plus de deux semaines et d’un élevage de 11 mois en fûts non neuf. A la dégustation, le vin séduit par sa concentration et sa complexité. On retrouve ainsi des notes de fruits bien mûrs et d’épices douces. Ample et fin à la fois, il fera des merveilles à table avec des mets généreux.

    Voici une petite découverte incontournable qui fait peu à peu parler d’elle depuis quelques années. En effet, loin des sites prestigieux de la Loire, Romain Paire met un point d’honneur à hisser le vignoble de la Côte Roannaise aux sommets. Il faut dire que le vigneron a de qui tenir. Son père a en effet développé le domaine dans les années 70. En arrivant, en 2005, il décide quand même de repenser la cave et convertit ses 10 hectares de vignes à l’agriculture biologique et biodynamique. Ses vins sont recherchés pour leur structure et leur bel équilibre. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service15°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine