Bourgueil Prestige des Chesnaies (Domaine) 2005 - Lot de 1 Magnum

Bourgueil Prestige des Chesnaies (Domaine) 2005

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13 %
  • 1.5L
  • Intensité
  • Classique

Une belle bouteille de bourgueil, riche et avec du corps, qui accompagnera parfaitement le boeuf, l'agneau ou même les gibiers et fromages. Plus d'info

Vinifiée en cuve bois avec pigeage et remontage, cette cuvée exhale des arômes de fruits bien mûrs (cassis, fraise), presque compotés, ainsi que des notes de sous bois ; elle livre en bouche une jolie matière, ronde et soyeuse, se terminant par une belle finale, longue.

Bourgueil Prestige des Chesnaies (Domaine) se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Andouillettes de Troyes, Rôti de porc à la moutarde, Maroilles.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Bourgueil Prestige des Chesnaies (Domaine)

    La cuvée

    Vinifiée en cuve bois avec pigeage et remontage, cette cuvée exhale des arômes de fruits bien mûrs (cassis, fraise), presque compotés, ainsi que des notes de sous bois ; elle livre en bouche une jolie matière, ronde et soyeuse, se terminant par une belle finale, longue.

    Le domaine Domaine des Chesnaies

    Philippe et Stéphanie (frère et soeur) sont la cinquième génération de ce domaine créé en ...1889 ! Majoritairement plantées en cabernet franc (85%), les vignes sont cultivées dans le respect de l'environnement en agriculture raisonnée, avec une partie des rangs enherbée. Au chai, pour les vins issus de sols de graviers, les vinifications s'effectuent en cuves inox pour préserver au maximum le fruité. Pour ceux issus de terrains argilo-calcaires, les vinifications sont menées en cuves bois, à tronc conique, pour leur donner une meilleure aptitude à la conservation. Ce domaine fait partie des belles références de l'appellation, il est notamment reconnu pour ses vins de garde.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Magnum
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Bourgueil
    • Propriétaire : des Chesnaies (Domaine)
    • Millesime : 2005
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Biologique
    • Superficie : 44
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Cabernet franc
    Bourgueil Prestige des Chesnaies (Domaine)
    Bourgueil Prestige des Chesnaies (Domaine)

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