Chinon Clos du Chêne Vert Charles Joguet (Domaine) 2009 - Lot de 1 Bouteille
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Chinon Clos du Chêne Vert Charles Joguet (Domaine) 2009

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Dense, ce vin dévoile une belle tension. Voici un vin qui s'appréciera ainsi volontiers avec des mets tendres et fins, ou à l'apéritif autour d'une terrine campagnarde. Plus d'info

Le Clos du Chêne Vert est élevé en fûts de 1 à 3 vins durant 18 mois. Il se distingue par des arômes de fruits rouges bien mûrs, une texture droite, tendue, dense et élégante, tout en longueur.

Chinon Clos du Chêne Vert Charles Joguet (Domaine) se sert à une température de 14°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Sandre rôti sauce au vin rouge, Bricks à la viande, Côtes dagneau grillées aux aubergines et courgettes aux amandes.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Chinon Clos du Chêne Vert Charles Joguet (Domaine)

    La cuvée

    Le Clos du Chêne Vert est élevé en fûts de 1 à 3 vins durant 18 mois. Il se distingue par des arômes de fruits rouges bien mûrs, une texture droite, tendue, dense et élégante, tout en longueur.

    Le domaine Charles Joguet

    Depuis sa création par Charles Joguet en 1957, le domaine cherche à valoriser les terroirs de Chinon de la plus belle façon qui soit. Et ce, avec l’idée qu’un vin est l'expression d'un terroir. C'est avec sa mère, Madame Veuve Joguet-Malécault (dont les initiales ornent les capsules d'étain), que Charles Joguet produit ses premières cuvées. Entre 1962 et 1976, le vignoble s'agrandit de plusieurs plantations : Les Varennes du Grand Clos, le Clos de la Cure, le Clos du Chêne Vert. Il couvre aujourd'hui plus de 40 hectares (37 plantés en cabernet-franc 3 en chenin blanc) et s'étend sur plus de 25km, offrant une grande diversité de terroirs (alluvions, graves, argiles, calcaires...). Ces sols sont travaillés, les rendements limités et les vendanges effectuées à la main, en petites caisses afin de ne pas écraser les grains. Au chai, les élevages sont longs et le demi-muids est privilégié afin de ne pas marquer les vins d’un boisé trop présent. Entièrement dédié au cabernet-franc, le domaine est aujourd'hui dirigé par Jacques Genet (propriétaire du domaine et partenaire de Charles Joguet depuis 1985), Alain Delaunay et François-Xavier Barc. Le Clos de la Dioterie, célèbre pour son terroir et l'âge de ses ceps (80 ans), est le fer de lance du domaine, mais l'ensemble des vins atteint un beau niveau et se place parmi les meilleures productions de Chinon. Anne-Charlotte Genet, la fille de Jacques Genet, assure la commercialisation des vins du domaine.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Chinon
    • Propriétaire : Charles Joguet (Domaine)
    • Millesime : 2009
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 14°
    • Viticulture : Écologique 
    • Superficie : 2.5
    • Production : 7000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Cabernet franc
    Chinon Clos du Chêne Vert Charles Joguet (Domaine)
    Chinon Clos du Chêne Vert Charles Joguet (Domaine)

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