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Côte Roannaise L'Intégrale Pothiers (Domaine des)  2016 - Lot de 1 Bouteille
Côte Roannaise L'Intégrale Pothiers (Domaine des)  2016 - Lot de 1 Bouteille Côte Roannaise L'Intégrale Pothiers (Domaine des)  2016 - Lot de 1 Bouteille

Côte Roannaise L'Intégrale Pothiers (Domaine des) 2016

Une très belle illustration du gamay dans un registre bien structuré.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Côte Roannaise L'Intégrale Pothiers (Domaine des) 2016

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Côte Roannaise
  • Climat / Cuvée : L'Intégrale
  • Propriétaire : Pothiers (Domaine des)
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 100% Gamay saint-romain
  • Température de service : 15

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 10
  • Intensité du vin : Léger
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Très belle illustration du gamay, cette cuvée exprime avec gourmandise des notes d’épices et de fruits rouges. La richesse et la structure que l’élevage de 11 mois en barrique lui a conféré lui permet de se marier à des viandes en sauces ou des fromages de caractère.

    Voici une petite découverte incontournable qui fait peu à peu parler d’elle depuis quelques années. En effet, loin des sites prestigieux de la Loire, Romain Paire met un point d’honneur à hisser le vignoble de la Côte Roannaise aux sommets. Il faut dire que le vigneron a de qui tenir. Son père a en effet développé le domaine dans les années 70. En arrivant, en 2005, il décide quand même de repenser la cave et convertit ses 10 hectares de vignes à l’agriculture biologique et biodynamique. Ses vins sont recherchés pour leur structure et leur bel équilibre. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service15°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine