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Côte Roannaise L'Intégrale Pothiers (Domaine des) 2018

  • Fruits rouges
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur : Rouge
  • Biodynamique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Léger

Une très belle illustration du gamay dans un registre bien structuré. Plus d'info

Très belle illustration du gamay, cette cuvée exprime avec gourmandise des notes d'épices et de fruits rouges. La richesse et la structure que l'élevage de 11 mois en barrique lui a conféré lui permet de se marier à des viandes en sauces ou des fromages de caractère.

Côte Roannaise L'Intégrale Pothiers (Domaine des) se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Civet de lièvre, Lapin aux échalottes, Bœuf à l'ancienne.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Côte Roannaise L'Intégrale Pothiers (Domaine des)

    La cuvée

    Très belle illustration du gamay, cette cuvée exprime avec gourmandise des notes d'épices et de fruits rouges. La richesse et la structure que l'élevage de 11 mois en barrique lui a conféré lui permet de se marier à des viandes en sauces ou des fromages de caractère.

    Le domaine Domaine des Pothiers

    Voici une petite découverte incontournable qui fait peu à peu parler d'elle depuis quelques années. En effet, loin des sites prestigieux de la Loire, Romain Paire met un point d'honneur à hisser le vignoble de la Côte Roannaise aux sommets. Il faut dire que le vigneron a de qui tenir. Son père a en effet développé le domaine dans les années 70. En arrivant, en 2005, il décide quand même de repenser la cave et convertit ses 10 hectares de vignes à l'agriculture biologique et biodynamique. Ses vins sont recherchés pour leur structure et leur bel équilibre. Le domaine s’étend aujourd’hui sur 23 hectares, essentiellement plantés en cépages rouges.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Côte Roannaise
    • Propriétaire : Domaine des Pothiers
    • Millesime : 2018
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Superficie : 10
    • Intensité du vin : Léger
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : Gamay
    Côte Roannaise L'Intégrale Pothiers (Domaine des)
    Côte Roannaise L'Intégrale Pothiers (Domaine des)

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