Saumur-Champigny Antoine Sanzay 2018 - Lot de 1 Bouteille
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Saumur-Champigny Antoine Sanzay 2018

     
  • Fruits rouges
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  • Vin de gastronomie
  •  
  • Etoile montante
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Une excellente introduction aux vins de ce domaine qui compte parmi les meilleurs de l'appellation. Gourmandise, fraîcheur, souplesse et finesse sont au rendez-vous.  Plus d'info

Ce saumur-champigny d'une belle gourmandise offre beaucoup de souplesse et de finesse, alliés à un côté sanguin et séveux, ainsi qu'une certaine minéralité et une finale persistante. A déguster en compagnie d'une belle pièce de viande rouge.

Saumur-Champigny Antoine Sanzay se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Charcuteries diverses, Poêlée de boeuf aux légumes, Délice de poulet au barbecue.

Présentation du lot
Saumur-Champigny Antoine Sanzay

La cuvée

Ce saumur-champigny d'une belle gourmandise offre beaucoup de souplesse et de finesse, alliés à un côté sanguin et séveux, ainsi qu'une certaine minéralité et une finale persistante. A déguster en compagnie d'une belle pièce de viande rouge.

Le domaine Antoine Sanzay

Antoine Sanzey a repris les rênes du domaine familial de Varrains en 1999, représentant ainsi la 5e génération à la tête de l’exploitation familiale créée aux alentours de 1880. Avant 1999, les grands-parents d'Antoine livraient leurs raisins à la coopérative. Il s'affranchit rapidement de celle-ci pour produire son propre vin au bout de trois ans. Le vignoble s'étend aujourd'hui sur 28 hectares répartis sur Varrains et les communes voisines, dont trois hectares de chenin, mais aussi 4 hectares du beau terroir des Poyeux. Les sols sont essentiellement siliceux-calcaires et argilo-calcaires. Le vignoble est travaillé en agriculture biologique depuis 2014, les vinifications s'effectuent avec les levures indigènes. Ce domaine s’est imposé parmi les plus belles références de l’appellation grâce à des vins très fruités, précis, frais, et dotés d’une grande finesse de tanins. Les vins de ce domaine sont très recherchés par les amateurs de vins de Loire. Un incontournable et à notre sens, l'un des tous meilleurs vignerons de la région : gros coup de coeur de l'équipe.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14 %
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Saumur-Champigny
  • Propriétaire : Antoine Sanzay
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biologique 
  • Superficie : 11.5
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Cabernet franc
Saumur-Champigny Antoine Sanzay
Saumur-Champigny Antoine Sanzay

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