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Vin de France Diplomate d'Empire Comte Abbatucci (Domaine)  2012 - Lot de 1 Bouteille
Vin de France Diplomate d'Empire Comte Abbatucci (Domaine)  2012 - Lot de 1 Bouteille Vin de France Diplomate d'Empire Comte Abbatucci (Domaine)  2012 - Lot de 1 Bouteille

Vin de France Diplomate d'Empire Comte Abbatucci (Domaine) 2012

Un blanc méditerranéen immense, riche et d'une incroyable race.

  • 65

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 01/07/19 et le 04/07/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Vin de France Diplomate d'Empire Comte Abbatucci (Domaine) 2012

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Remarque : -
  • Provenance : Domaine
  • Type de prix : -
  • Type de cave : -
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • WineDex : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Corse
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Classement :
  • Climat / Cuvée : Diplomate d'Empire
  • Propriétaire : Comte Abbatucci (Domaine)
  • Millesime : 2012
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : Vermentino, Brustiano, Bianco Gentile, Genovese,
  • Apogée : -
  • Température de service : 13

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : -
  • Production : -
  • Rendement : -
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Floral
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Assemblage de cépages typiques corses, ce vin blanc en appellation Vin de France est certifié biologique et biodynamique. Ainsi, les baies ont été vendangées manuellement, triées minutieusement et ont été pressurées directement en vendanges entières. Après un débourbage statique et une fermentation alcoolique en demi-muids, le vin a été élevé sur ses lies pendant 9 mois puis en cuve pendant 2 mois. Enfin, le vin a été élevé 6 mois en bouteilles. Sa robe jaune pâle dévoile des arômes gourmands de fruits jaunes mûrs et de fruits exotiques. En bouche, une belle fraîcheur apporte corps et longueur à ce séduisant vin blanc.

    Dans le Sud de la Corse, Jean-Charles Abbatucci exploite 20 hectares dans la vallée du Taravo à une altitude d'une centaine de mètres, sur un domaine qui est l'un des plus anciens de l'île. Le domaine fut créé dans les années 1920 par Jacques Abbatucci. Ce sont 18 cépages bien corses qui composent le vignoble. Outre les fameux vermentino, sciacarello ou nielluccio, Jean-Charles Abbatucci possède une mosaïque de cépages endémiques dont peu de vignerons peuvent se vanter (aleatico, carcajolo nera, minustello, morescola, morescono, montanaccia pour les rouges). Le vignoble est cultivé en biodynamie et l'enherbement est permanent ; un troupeau de brebis pâture même dans les vignes pendant l'hiver ; les vendanges sont manuelles. En cave, les vinifications sont très peu interventionnistes. Les vins de ce domaine sont réputés pour leur finesse, leur élégance et leur fraîcheur. Ils se placent au sommet des vins corses. Plus d'informations : Lire l'article du blog sur le domaine Comte Abbatucci * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service13°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine
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