Vin de France Bianco Gentile Clos Canarelli 2017 - Lot de 1 Bouteille
Achat direct

Vin de France Bianco Gentile Clos Canarelli 2017

  • Fruité
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • Biologique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Un vin de France remarquable de délicatesse signé par une figure emblématique du vignoble corse. Plus d'info

Baptisée au nom de l'unique cépage qui le compose, ce vin blanc est un vin de France absolument remarquable de délicatesse et particulièrement long en bouche. Il dévoile élégamment des arômes fruités et une grande fraîcheur. Pour ce faire, les raisins ont bénéficié d'une culture biologique et biodynamique. Pressurage direct en grappes entières, vinification en cuve béton et élevage en cuve béton et en fûts pendant 8 mois ont permis la réalisation de ce blanc corse qui accompagnera des apéritifs composés de charcuterie et de fromages... corses bien sûr !

Vin de France Bianco Gentile Clos Canarelli se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Côtes de porc miel sauce soja, Curry de poulet , Pain de courgette.

Présentation du lot
Vin de France Bianco Gentile Clos Canarelli

La cuvée

Baptisée au nom de l'unique cépage qui le compose, ce vin blanc est un vin de France absolument remarquable de délicatesse et particulièrement long en bouche. Il dévoile élégamment des arômes fruités et une grande fraîcheur. Pour ce faire, les raisins ont bénéficié d'une culture biologique et biodynamique. Pressurage direct en grappes entières, vinification en cuve béton et élevage en cuve béton et en fûts pendant 8 mois ont permis la réalisation de ce blanc corse qui accompagnera des apéritifs composés de charcuterie et de fromages... corses bien sûr !

Le domaine Clos Canarelli

Yves Canarelli a fait de la propriété familiale l'un des domaines les plus dynamiques de Corse. L'exploitation de 38 hectares se situe au sud de l'appellation Figari, qui est l'un des vignobles les plus ensoleillés de France. Là-bas, le vent et la proximité avec la montagne permettent de produire des vins ciselés et équilibrés. Toutes les cuvées sont produites selon les principes de la biodynamie et la démarche ne s'arrête pas là, puisque Yves Canarelli s'est fixé pour mission de réintroduire des cépages locaux dont, en blanc, le bianco gentile et, en rouge, le carcaghjolu neru et le minustellu. Depuis 2016, le domaine a investi et replanté un clos de cinq hectares sur le plateau de Bonifacio. Enfin, le Clos Canarelli produit deux cuvées exceptionnelles : Terra d'Orazi depuis 2009, issue d'une parcelle franc de pied et Amphora, une cuvée vinifiée dans des amphores d'argile ! Lire notre article sur le Clos Canarelli

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Corse
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Propriétaire : Clos Canarelli
  • Millesime : 2017
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Biodynamique 
  • Superficie : 38
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Fruité
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% bianco gentile
Vin de France Bianco Gentile Clos Canarelli
Vin de France Bianco Gentile Clos Canarelli

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
& LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)

(2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...