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Barolo Elio Altare DOCG  2009 - Lot de 1 Bouteille

Barolo Elio Altare DOCG 2009

Un très grand barolo, doté de saveurs de fruits mûrs, une bouche élégante, profonde, structurée. Produit par l'une des signatures culte d'Italie.

  • 62

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  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 23/07/19 et le 26/07/19

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Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Barolo Elio Altare DOCG 2009

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale, 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • WineDex : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Italie - Piémont
  • Appellation / Vin : Barolo
  • Classement : DOCG
  • Millesime : 2009
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 100% nebbiolo
  • Apogée : à boire jusqu'en 2030
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Écologique
  • Superficie : 1
  • Production : 125 bouteilles
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • La cuvée Barolo d'Elio Altare est issue de nebbiolo situé sur La Morra, plus prestigieuse parcelle du barolo, constituée de marnes argilo calcaires. Les vins sont élevés 24 mois en barriques neuves de chêne français. Le vin est frais, porté sur les fruits mûrs, la prune, avec des notes d'herbes aromatiques. En bouche, l'élégance prime, avec des notes épicées, balsamiques, et très légèrement mentholées qui font de lui un barolo absolument sublime.

    Elio Altare est aujourd'hui l'un des meilleurs vignerons du Piémont. Pourtant, tout n'a pas toujours été facile. Amoureux de la Bourgogne et véritable visionnaire, il a souhaité moderniser les vieux vins de Barolo, ce qui n'a pas plu à son père ! A tel point que ce dernier le déshérita. Mais il en fallait plus pour le décourager : Elio Altare est parvenu à racheter le domaine de son père, et cultive aujourd'hui avec sa fille Silvia, à La Morra, une commune du Barolo, des vins sans pesticides, sans traitements chimiques, et vinifie sans levures exogènes. Finalement, les vins sont frappants d’élégance, dotés d'un soyeux extraordinaire au sens propre comme au figuré. La fraîcheur est également saisissante... Un vrai beau grand domaine. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Les Notes
92/100Wine Advocate (Parker/Martin)
93/100Wine Spectator
16,5/20Jancis Robinson
89/100Vinous Antonio Galloni
  • Température de service16°
  • Apogée : A boire jusqu'en 2030
*Pour un envoi en France métropolitaine