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Barbera d'Alba Roagna  2013 - Lot de 1 Bouteille

Barbera d'Alba Roagna 2013

Ce barbera d'alba vous surprendra par sa faculté à se marier à tout type de gastronomie.

  • 33

Vendu

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    Livraison (standard) estimée entre le 02/09/19 et le 05/09/19

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Description du lot : Barbera d'Alba Roagna 2013

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Italie - Piémont
  • Appellation / Vin : Barbera d'Alba
  • Propriétaire : Roagna
  • Millesime : 2013
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 100% Barbera
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 15
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Ce barbera d'alba possède une faculté incroyable à se marier à différents types de cuisine. En effet, l'élevage de 6 mois en cuve inox de ce vin lui confère une bouche particulièrement douce, soyeuse et onctueuse.

    La famille Roagna est à la tête d'un domaine historique du village de Barbaresco (Piémont). Il commença à élaborer du vin sec vers 1880, alors que la région était l'apanage des liquoristes du Nord de l'Italie. Grâce à une extension en 1989, le domaine produit aujourd'hui des barbarescos mais aussi des barolos. Diplômé d'œnologie, Luca vinifie son premier millésime en 2001. Il est attaché aux longues et douces extractions, adaptées selon lui au cépage nebbiolo. Les doses de soufre sont faibles, ne dépassant pas plus de 35 mg/l, et, bien qu'il ne soit pas certifié, le domaine épouse les méthodes du bio. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service16°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine
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