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Barbaresco La Ca'Nova 2015

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un vin léger aux arômes floraux et fruités mais néanmoins concentré et gracieux. Plus d'info

Le barbaresco se situe dans la partie centrale du Piémont près d'Alba. Cette appellation fait partie des plus nobles d'Italie. Plus subtil et raffiné que son voisin, le barolo c'est un vin équilibré et léger. Le nez délivre des arômes de pétales de rose, de petits fruits rouges et réhaussé de notes mentholées.

Barbaresco La Ca'Nova se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Jambon de Parme, Tajine aux pruneaux, Coq au vin.

Présentation du lot
Barbaresco La Ca'Nova

La cuvée

Le barbaresco se situe dans la partie centrale du Piémont près d'Alba. Cette appellation fait partie des plus nobles d'Italie. Plus subtil et raffiné que son voisin, le barolo c'est un vin équilibré et léger. Le nez délivre des arômes de pétales de rose, de petits fruits rouges et réhaussé de notes mentholées.

Le domaine La Ca' Nova

Situé dans la région du Piémont, sur l'ancienne colline de la ville de Barbaresco, le vignoble de La Ca' Nova couvre 12 hectares. Exploité par trois frères, Pietro, Giulio et Franco Rocca ce domaine est particulièrement sélectif dans ses méthodes de production faisant abstraction de traitements chimiques.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 14.50 %
  • Région : Italie - Piémont
  • Appellation / Vin : Barbaresco
  • Propriétaire : La Ca' Nova
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 15°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Nebbiolo
Barbaresco La Ca'Nova
Barbaresco La Ca'Nova

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