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IGT Toscane Duemani Altrovino  2015 - Lot de 1 Bouteille
IGT Toscane Duemani Altrovino  2015 - Lot de 1 Bouteille IGT Toscane Duemani Altrovino  2015 - Lot de 1 Bouteille

IGT Toscane Duemani Altrovino 2015

Un vin toscan biodynamique dont la texture juteuse et gourmande requière des accords gastronomiques avec des mets régionaux.

  • 34

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 23/09/19 et le 26/09/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : IGT Toscane Duemani Altrovino 2015

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Italie - Toscane
  • Appellation / Vin : IGT Toscane
  • Climat / Cuvée : Altrovino
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : Cabernet franc, Merlot
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Merlot et cabernet-franc ont été cultivés selon des principes biodynamiques sur un terroir riche en argile. Après une fermentation en cuve béton déclenchée par les levures indigènes et un élevage en cuviers bois, le vin présente une belle robe grenat ainsi qu'une bouche juteuse et gourmande. Voici un vin qui s'appréciera volontiers dans sa jeunesse avec des mets régionaux.

    L'Azienda Duemani est née sous l’impulsion de l'oenologue Luca d'Attoma, l'un des plus célèbres d'Italie, notamment oenologue consultant de Tua Rita, le premier domaine ayant obtenu un 100/100 par Robert Parker, et de sa femme Elena Celli. Ils ont décidé de produire un vin respectueux de la nature, en suivant les préceptes biodynamiques. Aujourd'hui certifiés Demeter, ils produisent des vins issus de cabernet franc, de merlot et de syrah. Le sol, mélange d'argile et de pierres, donc peu fertile, permet au vin d'acquérir une grande pureté et une grande complexité, bien aidé par une position géographique exceptionnelle : un grand amphithéâtre naturel orienté à l'ouest, à 200 mètres d'altitude. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service16°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine