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Isola dei Nuraghi IGT Montessu Punica - Tenuta San Guido 2016

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

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Cette cuvée est issue d'un sol argilo calcaire profond, sableux par endroits. Par ailleurs, les chaleurs arides de l'été lui confèrent un fruité intense et un caractère unique. En bouche, on perçoit des notes de réglisse, de fruits secs, d'herbes fraîches avec d'élégants tanins. L'élevage en fûts français donne à la finale une petite touche épicée du meilleur effet.

Isola dei Nuraghi IGT Montessu Punica - Tenuta San Guido se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tagliatelles au pesto rosso, Poulet rôti au thym et au romarin, Lasagnes à la bolognaise.

Présentation du lot
Isola dei Nuraghi IGT Montessu Punica - Tenuta San Guido

La cuvée

Cette cuvée est issue d'un sol argilo calcaire profond, sableux par endroits. Par ailleurs, les chaleurs arides de l'été lui confèrent un fruité intense et un caractère unique. En bouche, on perçoit des notes de réglisse, de fruits secs, d'herbes fraîches avec d'élégants tanins. L'élevage en fûts français donne à la finale une petite touche épicée du meilleur effet.

Le domaine Agricola Punica

Le domaine Agricola Punica est une joint-venture entre le mythique domaine Tenuta San Guido (producteur du célèbre vin Sassicaia), la cave sarde Cantina di Santadi et le célèbre œnologue conseil toscan Giacomo Tachis. C'est en 2002 qu'ont été achetées les premières vignes, 170 hectares (dont 65 plantés de vignes), divisées en deux domaines : Barrua et Narcao, situés dans la partie Sud de la Sardaigne, sous l'IGT Isola dei Nuraghi. L'encépagement se répartit entre le carignano, le cabernet sauvignon, le cabernet franc, le merlot et la syrah pour les rouges, tandis que pour les blancs (5 hectares), le vignoble est planté de vermentino et de chardonnay. Ce domaine bénéficie d'un climat particulièrement clément, aux hivers doux et aux étés chauds, secs et venteux.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 14.50 %
  • Région : Italie - Sardaigne
  • Appellation / Vin : Isola dei Nuraghi IGT
  • Propriétaire : Agricola Punica
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : écologique 
  • Superficie : 65
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Carignano, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot
Isola dei Nuraghi IGT Montessu Punica - Tenuta San Guido
Isola dei Nuraghi IGT Montessu Punica - Tenuta San Guido

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