Barolo Luigi Pira Vigna Rionda 2015 - Lot de 1 Bouteille
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Barolo Luigi Pira Vigna Rionda 2015

     
  • Fruits noirs
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 15% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Un barolo, issu d'une appellation prestigieuse, au potentiel de garde particulièrement séduisant. Plus d'info

Cette cuvée est uniquement composée de nebbiolo cultivé sur des sols de calcaires à 330m d'altitude au-dessus du niveau de la mer. La parcelle Rionda est considérée comme étant l'un des plus grands crus du vignoble de Serralunga. La vinification s'est faite en cuve thermorégulée durant une vingtaine de jours. Le vin a ensuite fait l'objet d'un élevage d'un an en large fût de chêne français. Avec le temps, il dévoile des arômes parfumés de griottes, d'herbes, et parfois de fleurs séchées. Sa belle structure tannique et l'acidité typique de ce cépage lui assurent un bon potentiel de garde.

Barolo Luigi Pira Vigna Rionda se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poivrons confits, Filet de sandre poêlé, Entrecôte de boeuf.

Présentation du lot
Barolo Luigi Pira Vigna Rionda

La cuvée

Cette cuvée est uniquement composée de nebbiolo cultivé sur des sols de calcaires à 330m d'altitude au-dessus du niveau de la mer. La parcelle Rionda est considérée comme étant l'un des plus grands crus du vignoble de Serralunga. La vinification s'est faite en cuve thermorégulée durant une vingtaine de jours. Le vin a ensuite fait l'objet d'un élevage d'un an en large fût de chêne français. Avec le temps, il dévoile des arômes parfumés de griottes, d'herbes, et parfois de fleurs séchées. Sa belle structure tannique et l'acidité typique de ce cépage lui assurent un bon potentiel de garde.

Le domaine Luigi Pira

Le domaine a été créé en 1950 par Luigi Pira. Il est situé à Serralunga d'Alba, au cœur des Langhe, près de Barolo et à côté d'illustres domaines comme celui d'Angelo Gaja. C'est sans conteste l'une des valeurs montantes du vignoble du Piémont. L'azienda s'étend sur une dizaine d'hectares, sur les terroirs de Marenca, Margheria et Vignarionda. Certaines parcelles sont d'ailleurs partagées avec Angelo Gaja, autre très grand nom du Piémont. Cultivées sans produits chimiques, les vignes offrent des vins puissants, structurés, et d'une belle complexité. Il tire le meilleur du nebbiolo, mais reste dans l'ombre de certaines stars de Barolo. Une aubaine pour les amateurs de grands vins italiens. C'est désormais Gianpaolo Pira qui a pris les rênes du domaine. Une référence incontournable, dont les vins peuvent vieillir 25 ans, voire davantage.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 15 %
  • Région : Italie - Piémont
  • Appellation / Vin : Barolo
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biologique 
  • Superficie : 1
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Nebbiolo
Barolo Luigi Pira Vigna Rionda
Barolo Luigi Pira Vigna Rionda

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