Barolo Prunotto Bussia 2012 - Lot de 1 Bouteille
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Barolo Prunotto Bussia 2012

     
  • Fruits rouges
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Icône
  • Couleur :Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Les vins de ce domaine n’ont cessé de progresser, jusqu’à donner des pépites comme ce barolo complexe aux arômes floraux.  Plus d'info

Ce 100% nebbiolo a été produit au domaine Prunotto, créé par Alfredo Prunotto au début du XXème siècle, un des domaines incontournables au cœur du Piémont. C’est un vignoble magnifique en forme d’amphithéâtre qui abrite ces vignes exposées au sud et sud-ouest.
Une fois vendangés, les raisins sont égrappés et foulés. La macération des peaux dure de 8 à 10 jours avant la fermentation. L’élevage est élaboré en fûts de chêne, de tailles différentes, le tout pendant 18 mois.
A la dégustation, c’est un rouge rubis que vous découvrirez, aux reflets grenat. Le nez offre des arômes floraux et de fruits rouges auxquelles des épices viennent s’ajouter. La bouche est intense et délivre une belle finale.

Barolo Prunotto Bussia se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Osso bucco de veau à la milanaise, Cailles au raisin , Chapon farci.

Présentation du lot
Barolo Prunotto Bussia

La cuvée

Ce 100% nebbiolo a été produit au domaine Prunotto, créé par Alfredo Prunotto au début du XXème siècle, un des domaines incontournables au cœur du Piémont. C’est un vignoble magnifique en forme d’amphithéâtre qui abrite ces vignes exposées au sud et sud-ouest.
Une fois vendangés, les raisins sont égrappés et foulés. La macération des peaux dure de 8 à 10 jours avant la fermentation. L’élevage est élaboré en fûts de chêne, de tailles différentes, le tout pendant 18 mois.
A la dégustation, c’est un rouge rubis que vous découvrirez, aux reflets grenat. Le nez offre des arômes floraux et de fruits rouges auxquelles des épices viennent s’ajouter. La bouche est intense et délivre une belle finale.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Italie - Abruzzes
  • Appellation / Vin : Barolo
  • Millesime : 2012
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Superficie : 65
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Nebbiolo
Barolo Prunotto Bussia
Barolo Prunotto Bussia

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