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Terre Siciliane IGT Frappato 2016

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur : Rouge
  • Biodynamique
  • Nature
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Classique

Un vin sicilien dont la finesse s’apparente à celle de la Bourgogne. Surprenant mais divin ! Plus d'info

Ce frappato est élaboré à partir d'un cépage local éponyme. Il rappelle la Bourgogne ou le Beaujolais, par sa fraîcheur et son fruit. Des notes végétales viennent sublimer le tout. Difficile de croire qu'il vient de Sicile ! C'est un vin authentique, provenant de vignes de presque 60 ans et d'un élevage de 14 mois en chêne de Slavonie.

Terre Siciliane IGT Frappato se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Jambon persillé, Jambon divers, Ossau-Iraty.

Présentation du lot
Terre Siciliane IGT Frappato

La cuvée

Ce frappato est élaboré à partir d'un cépage local éponyme. Il rappelle la Bourgogne ou le Beaujolais, par sa fraîcheur et son fruit. Des notes végétales viennent sublimer le tout. Difficile de croire qu'il vient de Sicile ! C'est un vin authentique, provenant de vignes de presque 60 ans et d'un élevage de 14 mois en chêne de Slavonie.

Le domaine Azienda Agricola Arianna Occhipinti

Arianna Occhipinti est une star médiatique. A seulement 34 ans, elle s'est fait un nom dans le monde du vin italien, en incarnant notamment le mouvement des vins bio en Sicile. Bien qu'elle ait étudié l'œnologie dans l'université un poil conformiste de Milan, Arianna n'a jamais perdu de vue les enseignements ancestraux de son oncle qui lui a transmis son petit hectare de vigne. Aujourd'hui le domaine atteint plus de 20 hectares, et Arianna Occhipinti dialogue régulièrement avec Nicolas Joly… les grands esprits se rencontrent !
Ses nectars sont particulièrement appréciés pour leur authenticité et leur côté naturel : ils livrent une très belle expression de leur terroir, sans aucun artifice.

Lire l'article du blog sur le domaine Arianna Occhipinti

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Italie - Sicile
  • Appellation / Vin : Terre Siciliane
  • Classement : IGT
  • Propriétaire : Azienda Agricola Arianna Occhipinti
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biodynamique et nature 
  • Superficie : 18
  • Production : 1 bouteilles
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : frappato
Terre Siciliane IGT Frappato
Terre Siciliane IGT Frappato

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