IGT Toscane Le Difese 2015 - Lot de 1 Bouteille

IGT Toscane Le Difese 2015

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Le troisième vin de la Tenuta San Guido, célèbre pour son Sassicaia, est un joli cru toscan, aux arômes gourmands et à la texture veloutée. Un délice. Plus d'info

Le Difese livre une robe rubis et des arômes de fruits rouges et noirs associés à de légères notes vanillées. La bouche apporte rondeur et souplesse, des arômes fruités et épicés ainsi qu'une matière veloutée.

IGT Toscane Le Difese se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bavette aux échalottes, Carré d'agneau rôti, Canard aux olives.

Présentation du lot
IGT Toscane Le Difese

La cuvée

Le Difese livre une robe rubis et des arômes de fruits rouges et noirs associés à de légères notes vanillées. La bouche apporte rondeur et souplesse, des arômes fruités et épicés ainsi qu'une matière veloutée.

Le domaine Tenuta San Guido

Aux côtés d'Ornellaia, Sassicaia (« lieu de pierres » en italien), fut l'un des premiers « super toscans » à voir le jour, ces grands vins issus de cépages français pour la plupart, mais élaborés de manière très différente de la production hexagonale. Cette initiative, généralisée à la fin des années 1960, signa l'avènement d'une nouvelle génération de grands vins italiens. En réalité, l'histoire propre de Sassicaia est encore plus ancienne. Dès le milieu des années 1940, le Marquis Mario Incisa della Rochetta, propriétaire de la Tenuta San Guido, décida d'importer des cépages français (Cabernets Franc et Sauvignon) à partir de boutures originaires de Château Lafite-Rothschild. Initialement destiné à la consommation exclusive du propriétaire, le vin de Sassicaia ne fut commercialisé qu'à partir du millésime 1968, par le célèbre négociant Antinori, et s'imposa rapidement comme l'un des meilleurs vins issus du Cabernet, à même de rivaliser avec les plus grands Bordeaux. Stimulés par ce succès, de nombreux autres producteurs toscans se mirent à faire venir en masse toutes sortes de cépages français. Avec cette soudaine concurrence, seules la rigueur et la maîtrise œnologique pouvaient faire la différence, un défi que la famille Incisa della Rochetta n'a pas eu de peine à relever, maintenant invariablement sa production au sommet de la qualité. En 1983, l'appellation Bolgheri est classée en DOC (Denominazione di Origine Controllata), donnant au fameux vin un crédit supplémentaire, quoique superflu, aux yeux des amateurs.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Italie - Toscane
  • Appellation / Vin : IGT Toscane
  • Propriétaire : Tenuta San Guido
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Conventionnel
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 70% Cabernet Sauvignon, 30% sangiovese
IGT Toscane Le Difese
IGT Toscane Le Difese

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
& LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)
(2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...