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Brunello di Montalcino DOCG 2013

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

D'une grâce extraordinaire, ce brunello di montalcino a fait l'objet d'un vieillissement particulièrement long. Plus d'info

Ce brunello est, comme le stipule le cahier des charges de l'appellation, un pur sangiovese élevé 40 mois en fût de chêne et près de 2 ans supplémentaires en bouteilles avant la commercialisation. Taillé pour la garde, il dévoilera un nez délicat emplis de notes de fruits noirs et de fruits confits. Le vin est rectiligne et sa bouche s'achève sur une impression tannique, idéale pour accompagner des mets à base de viande.

Brunello di Montalcino DOCG se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Pigeon farci aux champignons, Magret de canard grillé, Foie de veau poêlé.

Ce qu'en disent les experts...

"Cask sample. Just mid crimson. Cool and fine nose of raspberry, cherry and minerals. Energetic acidity and lots of depth and complexity on the palate, and with the signature Il Marroneto elegance. Very complete and light of touch, while the finish shows firm tannins. Embryonic and with lots of potential.", Walter Speller

Présentation du lot
Brunello di Montalcino DOCG

La cuvée

Ce brunello est, comme le stipule le cahier des charges de l'appellation, un pur sangiovese élevé 40 mois en fût de chêne et près de 2 ans supplémentaires en bouteilles avant la commercialisation. Taillé pour la garde, il dévoilera un nez délicat emplis de notes de fruits noirs et de fruits confits. Le vin est rectiligne et sa bouche s'achève sur une impression tannique, idéale pour accompagner des mets à base de viande.

Le domaine Il Marroneto

Créé en 1974, Il Marroneto doit son nom à une ancienne tour moyenâgeuse dans laquelle les religieuses entreposaient les châtaignes utiles à a confection de leur farine. Aujourd'hui, à la suite de leur père Mori, Alessandro et Andrea ont repris le flambeau. Ces deux anciens avocats se sont rapidement forgé une réputation d'excellents vinificateur. Alessandro signe des vins d'une grande élégance grâce à une culture saine de la vigne, une fermentation avec les levures indigènes et un vieillissement traditionnel en fût.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 14 %
  • Région : Italie - Piémont
  • Appellation / Vin : Brunello di Montalcino
  • Classement : DOCG
  • Propriétaire : Il Marroneto
  • Millesime : 2013
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : écologique 
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Sangiovese
Brunello di Montalcino DOCG
Brunello di Montalcino DOCG

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