Toro Pintia Famille Alvarez 2015 - Lot de 1 Bouteille
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Toro Pintia Famille Alvarez 2015

     
  • Fruits noirs
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 15% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Un superbe vin de garde signé par un des membres de la famille propriétaire de la célébrissime Vega Sicilia. Plus d'info

Les vins sont élevés durant 12 mois dans des fûts de bois neuf (français et américain), et, après quelques années de garde, développent des arômes savoureux et complexes de fruits rouges et noirs (cerise noire, mûre), relevés d'élégantes notes toastées et épicées. D'une exceptionnelle longueur en bouche, ils peuvent se prévaloir d'un potentiel de garde important (une vingtaine d'années).

Toro Pintia Famille Alvarez se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Gigue de chevreuil sauce poivrade, Magret de canard au poivre vert, Onglet de bœuf grillé.

Présentation du lot
Toro Pintia Famille Alvarez

La cuvée

Les vins sont élevés durant 12 mois dans des fûts de bois neuf (français et américain), et, après quelques années de garde, développent des arômes savoureux et complexes de fruits rouges et noirs (cerise noire, mûre), relevés d'élégantes notes toastées et épicées. D'une exceptionnelle longueur en bouche, ils peuvent se prévaloir d'un potentiel de garde important (une vingtaine d'années).

Le domaine Pintia

La famille Alvarez, propriétaire de la célébrissime bodega Vega Sicilia, s'est implantée dans cette appellation au milieu des années 1990, en faisant l'acquisition d'un domaine d'une centaine d'hectares situés en bordure du fleuve Duero. Une partie du domaine était déjà plantée de vignes de tempranillo (ou Tinta de Toro) âgées de 25 à 50 ans. Le premier millésime est né en 2001. Dans une appellation où les vins sont réputés austères, la philosophie de la Bodegas Pintia a été de préserver au maximum le fruit et la fraîcheur des vins et en écartant les risques d'une surmaturité des raisins. La Bodega Pintia est dirigée par Pablo Alvarez, membre de la famille propriétaire de Vega Sicilia, qui gère également les Bodegas Alion, Tokaj Oremus et Alquiriz. De 40.000 bouteilles pour le premier millésime produit, la production devrait graduellement atteindre 250 à 300.000 bouteilles, car les terres jusque-là non productives ont été plantées en 1995.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 15 %
  • Région : Espagne - Toro
  • Appellation / Vin : Toro
  • Propriétaire : Famille Alvarez
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Production : 25
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Tempranillo
Toro Pintia Famille Alvarez
Toro Pintia Famille Alvarez

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