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Porto W&J Graham'Vintage Fine Tawny

  • Café
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 20% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vin muté

Cette maison d’excellence, très appréciée du critique professionnel James Suckling, signe un porto vintage au potentiel de garde séduisant. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Portugal, Vallée du Douro
  • Appellation / Vin : Porto
  • En savoir plus...

Porto W&J Graham'Vintage Fine Tawnyse sert à une température de 14°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bûche de Noël aux fruits rouges, Fondant au chocolat amer, Bœuf Teryaki.

Présentation du lot
Porto W&J Graham'Vintage Fine Tawny

La cuvée

Le Porto Vintage de Graham est un vin extrêmement concentré et puissant. Il allie grande richesse et élégance et a un remarquable potentiel de garde.

Le domaine Graham

La maison Graham est aujourd'hui considérée comme l'un des leaders dans la production de grands portos. Cette réputation émane notamment de ses superbes « Vintage Ports » considérés comme le summum en termes de qualité. James Suckling, qui a longtemps été le dégustateur de référence pour le Wine Spectator, reconnu aujourd'hui comme l'un des plus grands experts en matière de Porto, a un jour déclaré : « Graham's est un excellent exemple d'une maison de Porto bien établie qui essaie d'aller encore plus loin pour faire des vins toujours meilleurs grâce à une meilleure viticulture et de meilleures méthodes de vinification. » En effet, la famille Symington s'est engagée dans un processus d'innovation et a mené au cours des dix dernières années de substantielles recherches dans le domaine de la viticulture. Grâce à la singularité des conditions dans lesquelles poussent les vignes dans le Douro et leur variété, il y a encore beaucoup à apprendre. Et c'est en créant la meilleure interaction entre vignes et sol que l'on optimise la qualité du fruit en fonction du type de vin produit. Le travail est encore très important car il n'a encore été réalisé par personne. Même les cépages les moins connus sont étudiés pour leurs caractéristiques fascinantes qui seraient susceptibles de donner naissance à de superbes portos.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Armoire climatisée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 20 %
  • Région : Portugal, Vallée du Douro
  • Appellation / Vin : Porto
  • Millesime : ----
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 14°
  • Viticulture : écologique 
  • Intensité du vin : Vin muté
  • Arôme dominant du vin : Café
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Touriga Nacional, Tinta Cao, Tinta Roriz, Tinta Barocca, Touriga Francesa, Tinta Amarela
Porto W&J Graham'Vintage Fine Tawny
Porto W&J Graham'Vintage Fine Tawny

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