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Whisky Dalmore Vintage 2007   - Lot de 1 Bouteille
Whisky Dalmore Vintage 2007   - Lot de 1 Bouteille Whisky Dalmore Vintage 2007   - Lot de 1 Bouteille

Whisky Dalmore Vintage 2007

Un whisky vieillit en vieux fût de bourbon et de xérès, aux notes de caramel, de sirop d'érable et de fruits tropicaux.

  • 54

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 22/10/19 et le 25/10/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Whisky Dalmore Vintage 2007

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Oui
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 46 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Ecosse - Highlands
  • Appellation / Vin : Whisky
  • Climat / Cuvée : Vintage 2007
  • Couleur : Ambré
  • Température de service : 18

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Intensité du vin : -
  • Arôme dominant du vin : -
  • Occasion de dégustation : -
  • La distillerie Dalmore, située en plein cœur des Highlands, a appartenu pendant presque un siècle à la famille Mackenzie (de 1867 à 1960) ; la tête de cerf, symbole de la maison est d’ailleurs tirée des armoiries du clan Mackenzie et fait référence à la légende selon laquelle le chef du Clan Mackenzie sauva le roi d’Ecosse Alexandre III, qui faillit être encorné par un cerf lors d’une partie de chasse. Avant eux, l’exploitation appartenait à Alexander Matheson, fondateur de la distillerie en 1839, qui avait fait fortune dans le commerce de la soie en Chine et dans la contrebande d’opium. En 1960 la famille Mackenzie céda la maison à des amis propriétaires de la marque de blend Whyte and Mackay.Les whiskys sont vieillis en fûts de xérès et de bourbon et sont assemblés par Richard Paterson, tout comme les whiskys Jura. Ce fils et petit-fils de blender est une légende dans le monde des whiskys, détenteur d’une expérience de plus de 50 ans de carrière dans le malt… Cette distillerie fut l’une des premières à préciser l’âge de ses whiskies et à commercialiser des single malts dès les années 1875. Cette maison a fait la Une de la presse spécialisée à plusieurs reprises, tant certaines de ses cuvées atteignent régulièrement des sommets aux enchères.
    Ce whisky est élevé dans les meilleurs fûts de bourbon, puis en fûts de xérès Apostoles âgés de 30 ans de la maison Gonzalez Byass. Il se montre complexe, doux et offre une certaine gourmandise.
    * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service18°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine