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Rum Dictador 2 Masters Laballe Release 2019 (70 cl) 1976

  • Tourbe
  • Vin de méditation
  • Couleur : Ambré
  • 44.90% 
  • 0.70L
  • Intensité
  • Puissant

Un rhum colombien vieilli dans un chai d’Armagnac, pour un résultat époustouflant. Plus d'info

La collection 2 masters rassemble le savoir-faire du maître distillateur de la Distileria Colombiana, Hernan Parra et le maître de chai d’un domaine ou d’une distillerie spécialisés dans un autre type d’alcool. Ce dernier reçoit alors plusieurs barriques de rhum spécialement sélectionnées qui passeront ensuite plusieurs mois dans les fûts et la cave de la maison. Les rhums bénéficient alors d’un climat différent, dans une cave différente et de l’expérience d’un autre maître de chai. Ici, un fût de rhum distillé en 1976 à partir de mélasse et vieilli 41 ans en fût de bourbon a ensuite passé neuf mois dans un fût de chêne Gascon Noir, légèrement toasté, à Laballe en Armagnac. Il a bénéficié de l’expérience de Cyril Laudet, dont la famille produit de l’Armagnac depuis 1820. Embouteillé à 44,9%, ce single cask produit à seulement 378 bouteilles dévoile des notes de caramel, de pomme séchée, de figue et de miel, dans une bouche ronde et équilibrée, dominée par des arômes de chocolat, et de noix de pécan. Une belle découverte.

Rum Dictador 2 Masters Laballe Release 2019 (70 cl)se sert à une température de 18°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Féroce d'avocat, Tiramisu, Glace au caramel.

Présentation du lot
Rum Dictador 2 Masters Laballe Release 2019 (70 cl)

La cuvée

La collection 2 masters rassemble le savoir-faire du maître distillateur de la Distileria Colombiana, Hernan Parra et le maître de chai d’un domaine ou d’une distillerie spécialisés dans un autre type d’alcool. Ce dernier reçoit alors plusieurs barriques de rhum spécialement sélectionnées qui passeront ensuite plusieurs mois dans les fûts et la cave de la maison. Les rhums bénéficient alors d’un climat différent, dans une cave différente et de l’expérience d’un autre maître de chai. Ici, un fût de rhum distillé en 1976 à partir de mélasse et vieilli 41 ans en fût de bourbon a ensuite passé neuf mois dans un fût de chêne Gascon Noir, légèrement toasté, à Laballe en Armagnac. Il a bénéficié de l’expérience de Cyril Laudet, dont la famille produit de l’Armagnac depuis 1820. Embouteillé à 44,9%, ce single cask produit à seulement 378 bouteilles dévoile des notes de caramel, de pomme séchée, de figue et de miel, dans une bouche ronde et équilibrée, dominée par des arômes de chocolat, et de noix de pécan. Une belle découverte.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Oui
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 44.90 %
  • Région : Colombie - Colombie
  • Appellation / Vin : Rum
  • Millesime : 1976
  • Couleur : Ambré
  • Température de service : 18°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Production : 378
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Tourbe
  • Occasion de dégustation : Vin de méditation
Rum Dictador 2 Masters Laballe Release 2019 (70 cl)
Rum Dictador 2 Masters Laballe Release 2019 (70 cl)

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