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Whisky Linkwood 24 ans Single Malt Gordon & Macphail (70 cl) 1996

  • Fumé
  • Vin de méditation
  • Couleur : Ambré
  • 50.80% 
  • 0.70L
  • Intensité
  • Classique

Un whisky single malt épicé réhaussé par une délicate note de fruits blancs. L'œuvre de 24 ans d'élevage. Plus d'info

Ce whisky, de la maison Gordon & MacPhail, est le fruit d’une longue relation que cette dernière entretient avec les différents producteurs qu’elle a pu connaître tout au long de sa longue et généreuse histoire. Cette cuvée, un single malt, est le résultat d’une longue maturation de plus de 24 ans.
A la dégustation, ce whisky écossais doté d’une superbe finesse dégage des arômes de poire, de fruits blancs, de fleurs blanches ainsi qu’une note épicée rappelant notamment le poivre timut, du plus bel effet. En bouche, le whisky est ferme, frais et élégant à l’attaque, déployant ensuite une impeccable structure épicée. L’amateur décèle aussi des saveurs de baies rouges et de poivre avant de s’achever dans un registre porté par les fruits blancs. Si ce breuvage s’apprécie pour lui-même en guise de nectar de méditation, il se savoure aussi en fin de repas avec des mets de caractère tels un dessert au chocolat ou, plus original, avec du foie gras lors de l’apéritif.

Whisky Linkwood 24 ans Single Malt Gordon & Macphail (70 cl)se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tarte aux lardons, Mousse au chocolat blanc et fruits exotiques, Foie gras .

Présentation du lot
Whisky Linkwood 24 ans Single Malt Gordon & Macphail (70 cl)

La cuvée

Ce whisky, de la maison Gordon & MacPhail, est le fruit d’une longue relation que cette dernière entretient avec les différents producteurs qu’elle a pu connaître tout au long de sa longue et généreuse histoire. Cette cuvée, un single malt, est le résultat d’une longue maturation de plus de 24 ans.
A la dégustation, ce whisky écossais doté d’une superbe finesse dégage des arômes de poire, de fruits blancs, de fleurs blanches ainsi qu’une note épicée rappelant notamment le poivre timut, du plus bel effet. En bouche, le whisky est ferme, frais et élégant à l’attaque, déployant ensuite une impeccable structure épicée. L’amateur décèle aussi des saveurs de baies rouges et de poivre avant de s’achever dans un registre porté par les fruits blancs. Si ce breuvage s’apprécie pour lui-même en guise de nectar de méditation, il se savoure aussi en fin de repas avec des mets de caractère tels un dessert au chocolat ou, plus original, avec du foie gras lors de l’apéritif.

Le domaine Linkwood

Ecosse, Speyside. Distillerie en production. Propriétaires : Diageo

Triangle d'or de l'industrie du whisky écossais, le Speyside concentre un nombre important de distilleries. Les plus réputées y côtoient les plus confidentielles, et parmi elles : Linkwood. Les mises en bouteilles de la distillerie les plus anciennes sont le fait d'importateurs italiens, dont Samaroli et Darma Import. Parmi les plus recherchées, le Linkwood 12 ans 1957 à 56.9%, Samaroli Import. Par la suite, les embouteillages à l'initiative de ses propriétaires United Distillers & Vintners (Diageo) se font plus rares et principalement sous les gammes The Rare Malts Selection, Flora & Fauna et Manager's Dram. Il faut attendre le début des années 2000 pour qu'une trilogie millésimée 1981, affinée en fûts de porto, de rhum et de vin rouge, soit proposée et mette ainsi Linkwood sous les feux des projecteurs. Une fois encore, c'est le négoce, dont Gordon & MacPhail et Cadenhead, qui porte ce single malt et le révèle au public, qu'il s'agisse des vieillissements en ex fûts de sherry ou des plus vieux millésimes proposés, dont le millésime 1939.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Oui
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 50.80 %
  • Région : Ecosse - Speyside
  • Appellation / Vin : Whisky
  • Millesime : 1996
  • Couleur : Ambré
  • Température de service : 15°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fumé
  • Occasion de dégustation : Vin de méditation
Whisky Linkwood 24 ans Single Malt Gordon & Macphail (70 cl)
Whisky Linkwood 24 ans Single Malt Gordon & Macphail (70 cl)

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