Whisky 10 Years Old Highlands Single Malt Ben Nevis (70cl) - Lot de 1 Bouteille
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Whisky 10 Years Old Highlands Single Malt Ben Nevis (70cl)

     
  • Epices douces
  •  
  • Vin de méditation
  • Couleur :Ambré
  • 46% 
  • 0.70L
  • Intensité
  • Puissant

Un beau moment de méditation vous est promis avec ce whisky issu d'une distillerie que l'on retrouve près de la plus haute montagne (éponyme) du Royaume-Uni. Plus d'info

Ce whisky Ben Nevis 10 ans d’âge provient de la distillerie écossaise éponyme qui se situe près de la plus haute montagne du Royaume-Unis. Cette distillerie a fait l’objet d’un rachat à la fin des années 1980 (1989) et appartient aujourd’hui au groupe japonais The Nikka Whisky Distilling Company qui produit et commercialise aussi le whisky Nikka que vous pouvez bien sûr retrouver sur iDealwine.
Ne vous étonnez pas si vous peinez à vous procurer le whsiky Ben Nevis 10 ans. Il est en effet signé en quantité confidentielle et est principalement exporté au Japon.
Récompensé d’une médaille d’Or de l’International Wine & Spirits Competition de 2012, ce whisky dévoile une belle robe ambrée teintée de reflets dorés. De celle-ci s’échappe un bouquet aromatique frais et savoureux marqué par des notes de fruits secs comme la noisette, d’épices douces comme le gingembre, la vanille, la cannelle et le clou de girofle, l’orange confite et l’orge maltée. En bouche, nous décelons des saveurs de chocolat noir, d’orange, de végétaux et d’épices douces. Persistant, il s’achève longuement sur des notes salines et de tabac blond. Voici donc un breuvage de méditation idéal. Les amateurs de bonne chère se tourneront vers des huitres, un fromage à pâte persillée ou un foie gras.

Whisky 10 Years Old Highlands Single Malt Ben Nevis (70cl)se sert à une température de 14°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Roquefort, Huîtres, Foie gras.

Présentation du lot
Whisky 10 Years Old Highlands Single Malt Ben Nevis (70cl)

La cuvée

Ce whisky Ben Nevis 10 ans d’âge provient de la distillerie écossaise éponyme qui se situe près de la plus haute montagne du Royaume-Unis. Cette distillerie a fait l’objet d’un rachat à la fin des années 1980 (1989) et appartient aujourd’hui au groupe japonais The Nikka Whisky Distilling Company qui produit et commercialise aussi le whisky Nikka que vous pouvez bien sûr retrouver sur iDealwine.
Ne vous étonnez pas si vous peinez à vous procurer le whsiky Ben Nevis 10 ans. Il est en effet signé en quantité confidentielle et est principalement exporté au Japon.
Récompensé d’une médaille d’Or de l’International Wine & Spirits Competition de 2012, ce whisky dévoile une belle robe ambrée teintée de reflets dorés. De celle-ci s’échappe un bouquet aromatique frais et savoureux marqué par des notes de fruits secs comme la noisette, d’épices douces comme le gingembre, la vanille, la cannelle et le clou de girofle, l’orange confite et l’orge maltée. En bouche, nous décelons des saveurs de chocolat noir, d’orange, de végétaux et d’épices douces. Persistant, il s’achève longuement sur des notes salines et de tabac blond. Voici donc un breuvage de méditation idéal. Les amateurs de bonne chère se tourneront vers des huitres, un fromage à pâte persillée ou un foie gras.

Le domaine Ben Nevis

Ecosse, Highland du Nord. Distillerie en production. Propriétaires : Ben Nevis Distillery Ltd, Nikka Whisky Distilling.

Fondée en 1825, l’histoire de Ben Nevis est intimement liée à celle d’un blend de réputation internationale : Long John. Dès 1831, Ben Nevis devient la propriété de John MacDonald, surnommé Long John en raison de sa très grande taille. De 1955 à 1981, un alambic à colonne de type Coffey Still est installé au sein de Ben Nevis pour y distiller un alcool de grain et de malt. Une méthode de production chère aux distillateurs japonais dont la société Nikka, qui, en 1989, rachète la distillerie. A cette occasion, le plus vieux fût de Ben Nevis est embouteillé, donnant naissance au très recherché Ben Nevis 1926, 63 ans « under strength », une édition limitée à 98 bouteilles. Depuis, Ben Nevis cultive toujours sa différence et entretient son caractère exclusif en proposant de trop rares éditions de son malt de type single cask millésimées (1966, 1967, etc.) et de type small batch, Ben Nevis 21 ans 1996. A l’instar de Karuizawa, Ben Nevis est un malt robuste qui s’accommode d’une longue période de maturation en ex-fûts de sherry.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 46 %
  • Région : Ecosse - Highlands
  • Appellation / Vin : Whisky
  • Propriétaire : Ben Nevis
  • Millesime : ----
  • Couleur : Ambré
  • Température de service : 14°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Epices douces
  • Occasion de dégustation : Vin de méditation
Whisky 10 Years Old Highlands Single Malt Ben Nevis (70cl)
Whisky 10 Years Old Highlands Single Malt Ben Nevis (70cl)

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