Retsina Tetramythos Amphore Nature 2018 - Lot de 1 Bouteille
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Retsina Tetramythos Amphore Nature 2018

  • Fruits exotiques
  • Vin de gastronomie
  • Vin de curiosité
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • Nature
  • 12 %
  • Intensité
  • Vif

Découvrez le retsina, une spécialité grecque qui s’apparente à ce que buvaient déjà les grecs de de l’Antiquité. Etonnement et émerveillement garantis ! Plus d'info

Cette cuvée est un monocépage de roditis, une variété autochtone plantée sur des coteaux et « résinée » naturellement. Le retsina est en réalité un vin blanc qui s’apparente le plus de ce que buvaient déjà les grecs de l’Antiquité. En ce temps-là, on y ajoutait en effet de la résine afin d’aider les bouchons à rester hermétiques et éviter toute forme d’oxydation. A la dégustation, il dévoile un nez particulièrement floral et minéral, empreint- bien sûr- de notes de résine et d’herbes séchées. Sa robe jaune pâle présente une bouche suave et riche en notes d’agrumes, de fruits blancs et d’herbes aromatique. C’est un vin d’une grande finesse qui a fait l’objet d’une vinification en amphore pendant 6 mois.

Retsina Tetramythos Amphore Nature se sert à une température de 11°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Gravlax de saumon au citron vert, Légumes méditerranéens grillés, Fromage de chèvre.

Présentation du lot
Retsina Tetramythos Amphore Nature

La cuvée

Cette cuvée est un monocépage de roditis, une variété autochtone plantée sur des coteaux et « résinée » naturellement. Le retsina est en réalité un vin blanc qui s’apparente le plus de ce que buvaient déjà les grecs de l’Antiquité. En ce temps-là, on y ajoutait en effet de la résine afin d’aider les bouchons à rester hermétiques et éviter toute forme d’oxydation. A la dégustation, il dévoile un nez particulièrement floral et minéral, empreint- bien sûr- de notes de résine et d’herbes séchées. Sa robe jaune pâle présente une bouche suave et riche en notes d’agrumes, de fruits blancs et d’herbes aromatique. C’est un vin d’une grande finesse qui a fait l’objet d’une vinification en amphore pendant 6 mois.

Le domaine Tetramythos

Ce domaine créé en 1999 est né de la rencontre des frères Spanos et de l'œnologue Pangiotis Pagiannopoulos. Conduit en agriculture biologique depuis sa création, il est situé sur des sols argilo-calcaires du Mont Helmos O% plusieurs cépages autochtones mais aussi internationaux y sont cultivés. Le domaine est également un des pionniers de l'œnotourisme avec la construction en 2004 d'un chai ultramoderne, d'un bar à vin et d'un hôtel à proximité du vignoble.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12 %
  • Région : Grèce - Grèce
  • Appellation / Vin : Retsina
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 11°
  • Viticulture : Biologique et nature
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Fruits exotiques
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% roditis
Retsina Tetramythos Amphore Nature
Retsina Tetramythos Amphore Nature

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