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Marlborough Dog Point Sauvignon Blanc 2016

  • Agrumes
  • Vin d'apéritif
  • Couleur : Blanc
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Un sauvignon blanc néo-zélandais très frais, aux arômes d'agrumes : un vin idéal pour réveiller les papilles dès l'apéritif. Plus d'info

Au nez, cette cuvée livre des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse) et de fruits jaunes qui se retrouvent également en bouche, dans un ensemble très harmonieux, frais et équilibré. Complexe, concentré et corsé, sa minéralité lui alloue une belle longueur en bouche. Superbe dès aujourd'hui.

Marlborough Dog Point Sauvignon Blanc se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Blinis aux oeufs de saumon, Carpaccio de langoustines et de citron, Blanquette de dinde fermière.

Présentation du lot
Marlborough Dog Point Sauvignon Blanc

La cuvée

Au nez, cette cuvée livre des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse) et de fruits jaunes qui se retrouvent également en bouche, dans un ensemble très harmonieux, frais et équilibré. Complexe, concentré et corsé, sa minéralité lui alloue une belle longueur en bouche. Superbe dès aujourd'hui.

Le domaine Dog Point

Le domaine Dog Point tire son nom des premiers colons venus principalement d'Angleterre et des élevages des moutons qui accompagnèrent leur installation et qui étaient gardés par des chiens. Les chiens perdus avaient tendance à se regrouper sur une colline surplombant la Wairau River qui fut surnommée Dog Point. Ce nom fut donc attribué à l'un des premiers vignobles de la région (au Nord de l'île sud), une région très propice à la vigne. Il s'agit d'une exploitation familiale dirigée par Matt Sutherland. Un domaine de référence en Nouvelle-Zélande !

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Nouvelle-Zélande - Marlborough
  • Appellation / Vin : Marlborough
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Agrumes
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : Sauvignon Blanc
Marlborough Dog Point Sauvignon Blanc
Marlborough Dog Point Sauvignon Blanc

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