Vougeot 1er Cru Clos Blanc de Vougeot La Vougeraie 2009 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Vougeot 1er Cru Clos Blanc de Vougeot La Vougeraie 2009

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • 13 %
  • Intensité
  • Vif
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Vougeot
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : La Vougeraie
  • En savoir plus...

Vougeot 1er Cru Clos Blanc de Vougeot La Vougeraie se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bar en croûte de sel, Poulet à lestragon, Fondue océane.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Vougeot 1er Cru Clos Blanc de Vougeot La Vougeraie

    La cuvée

    Le 1er Cru Le Clos Blanc de Vougeot est élevé en fûts durant 18 mois (30 % de fûts neufs). Le nez exprime des arômes intenses de fleurs et de fruits (fruits blancs et jaunes, agrumes), ainsi que des notes de badiane et de noisette. Au palais, une belle minéralité vient s'ajouter aux arômes fruités, c'est un vin à la fois puissant et profond, avec de la fraîcheur et une bonne persistance aromatique. Ce vin est parfait pour accompagner des plats de poisson noble à chair ferme de type sole, bar ou cabillaud.

    Le domaine La Vougeraie

    Le domaine de la Vougeraie qui est située à Vougeot, a été créé en 1999 par la famille Boisset à partir de la réunion des différentes vignes appartenant à la famille. Le vignoble compte aujourd'hui 34 hectares répartis sur 67 parcelles et 27 appellations, les deux tiers de la surface étant en Côte de Nuits, le reste en Côte de Beaune. Le patrimoine viticole est très qualitatif avec des parcelles de Charmes-Chambertin Les Mazoyères, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, Les Damodes Bâtard-Montrachet... et le vignoble est certifié en agriculture biologique. Ce domaine s'est hissé au meilleur niveau, et produit des vins conciliant concentration et finesse.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Vougeot
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : La Vougeraie
    • Millesime : 2009
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biodynamique
    • Superficie : 2.28
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 5 % Chardonnay,  4 % Pinot Gris et 1 % Pinot Blanc
    Vougeot 1er Cru Clos Blanc de Vougeot La Vougeraie
    Vougeot 1er Cru Clos Blanc de Vougeot La Vougeraie

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    Vougeot 1er Cru Clos Blanc de Vougeot La Vougeraie 2009

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