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Amour de Deutz Deutz 2005

  • Agrumes
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Dosage classique

D'une finesse inouïe, ce champagne se savoure entre amateurs avertis lors d'un moment d'exception. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Propriétaire : Deutz
  • En savoir plus...

Amour de Deutz Deutz se sert à une température de 8°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Langouste, Homard grillé, Caviar Osciètre.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Amour de Deutz Deutz

    La cuvée

    Amour de Deutz est un vin d'une finesse inouïe, à réserver aux moments d'exception. Produit exclusivement à partir du cépage chardonnay, il s'annonce, pour les plus patients, comme un grand vin de garde... Il présente une robe jaune cristalline aux reflets " or blanc ». Le nez est marqué par les fleurs blanches (chèvrefeuille), les agrumes, les noisettes, l'amande fraîche… En bouche, il se révèle d'une grande délicatesse et d'une pureté exceptionnelle, avec des arômes d'agrumes et de kumquats caractéristiques du Chardonnay, associés à des notes de pêche blanche.

    Le domaine Deutz

    Situé à Aÿ, à 3 km d'Épernay, un bel hôtel particulier abrite derrière les murs de sa façade 19e l'une des plus belles marques du vignoble de la Montagne de Reims, fondée en 1838 par deux Prussiens, William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann. Charme et raffinement ne sont pas uniquement le jeu de son architecture ; les vins offrent le même esprit mêlé de virtuosité et de raffinement, emmenés par Fabrice Rosset, son directeur général depuis 1996. Ancré sur la terre des pinots noirs, Deutz élabore de magnifiques champagnes issus de ce cépage mais excelle également dans la maîtrise du chardonnay avec des cuvées blanc de blancs remarquables. Le vignoble couvre un peu plus de 40 hectares, le reste des approvisionnements provient des meilleurs terroirs situés dans la Montagne de Reims, la Côte des Blancs, la vallée de la Marne et la région d'Épernay. En 1993, la maison Louis Roederer est entré à 60% dans le capital de Deutz. D'importants investissements ont alors été opérés : extension des caves, modernisation des chaînes de dégorgement et d'habillage, avec l'ambition de porter la production annuelle à 1,8 millions de bouteilles. Un terroir magnifique, des vignes parfaitement soignées, une tradition d'excellence : on retrouve tout au long de la gamme le fameux " style Deutz » qui se perpétue au fil des ans, tout en finesse et vinosité. La maison Deutz égale désormais sur bien des points les plus grandes cuvées.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12 %
    • Région : Champagne
    • Appellation / Vin : Champagne
    • Propriétaire : Deutz
    • Millesime : 2005
    • Couleur : Blanc Effervescent
    • Température de service :
    • Viticulture : écologique 
    • Intensité du vin : Dosage classique
    • Arôme dominant du vin : Agrumes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay
    Amour de Deutz Deutz
    Amour de Deutz Deutz

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    La cote iDealwine
    Amour de Deutz Deutz 2005

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille