Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Clos de Bèze Pierre Damoy 2002 - Lot de 2 Bouteilles
Enchère

Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Clos de Bèze Pierre Damoy 2002

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13 %
  • Intensité
  • Classique
  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég abimée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chambertin Clos de Bèze
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Pierre Damoy
  • En savoir plus...

Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Clos de Bèze Pierre Damoy se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Coq au chambertin, Filet de boeuf à la truffe, Perdrix rôties à l étouffée de lentilles du Puy.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Clos de Bèze Pierre Damoy

    La cuvée

    Ce vin de prestige marie admirablement bien la puissance et l'élégance. Il est taillé pour une très longue garde.

    Le domaine Pierre Damoy

    Le domaine Pierre Damoy à Gevrey-Chambertin possède un patrimoine viticole assez exceptionnel puisqu'il s'étend sur 10,5 hectares, dont huit sur les grands crus Clos de Bèze, Chambertin et Chapelle-Chambertin. Pierre Damoy a repris l'exploitation familiale en 1992 et s'est révélé à la hauteur de la qualité de ses terroirs, tant en ce qui concerne le travail des vignes (en agriculture raisonnée) que celui des vinifications, précises. Il produit une belle gamme de vins, au style classique et puissant, taillés pour une belle garde. La production est complétée par quelques achats de raisins pour les vins d'introduction à la gamme du domaine. Pierre Damoy peut se vanter de posséder la plus grande surface en propriété individuelle (5 hectares), sur le fameux Grand Cru Clos de Bèze. Son autre particularité est d'avoir conservé une très vieille vigne sur Chapelle-Chambertin. Non content d'élaborer des vins racés, Pierre Damoy s'applique de surcroît à travailler ses vignes en lutte raisonnée, sans engrais depuis de nombreuses années et chaque cep est rigoureusement suivi. Les apports d'engrais ont été délaissés, et un tri rigoureux des ceps donne des vins au style classique, d'une grande régularité.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq très lég abimée
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chambertin Clos de Bèze
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Pierre Damoy
    • Millesime : 2002
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel
    • Superficie : 5
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
    & LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)
    (2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...

    La cote iDealwine
    Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Clos de Bèze Pierre Damoy 2002

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille