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Chiroubles Daniel Bouland (Domaine) 2011

  • Fruits rouges
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Gourmand

Un chiroubles aux arômes de fruits rouges, aux notes florales et de poivre et à la bouche souple, aérienne, fraîche et gourmande. Parfait avec une viande blanche. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Beaujolais
  • Appellation / Vin : Chiroubles
  • Propriétaire : Daniel Bouland (Domaine)
  • En savoir plus...

Chiroubles Daniel Bouland (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Plateau de charcuterie, Poulet de Bresse au vinaigre, Rognons de veau.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Chiroubles Daniel Bouland (Domaine)

    La cuvée

    Le Chiroubles exhale des arômes de fruits rouges (cerise, framboise), des notes minérales. La bouche contient des tanins très fins, l'attaque est fruitée puis il y a un côté épicé assez prenant (poivre), beaucoup de rondeur. La longueur est correcte.

    Le domaine Daniel Bouland

    Le Domaine Daniel Bouland est situé à Corcelette entre Villié-Morgon et Chiroubles, dans le Beaujolais et s'étend sur 9 hectares avec de beaux terroirs et des vieilles vignes. Daniel Bouland est issu d'une famille de vigneron et s'est partagé le domaine familial avec son frère Raymond, vigneron sur la commune de Villié-Morgon.
    Daniel dispose lui de vignes sur les appellations Morgon, Chiroubles mais aussi Côte-de-Brouilly. Certaines d'entre elles ont été plantées en 1926, elles sont utilisées pour réaliser la cuvée Delys. Chez ce vigneron soucieux de travailler tout en respectant ses vignes et ses produits – son domaine est certifié agriculture biologique depuis 2012 - le gamay est roi et compose 100% des cuvées. La propriété est certifiée en agriculture biologique depuis 2012.
    Les vins de Daniel Bouland sont caractérisés par une belle intensité de fruit, de la rondeur et une minéralité qui exprime finement le terroir, qui plus est, ils sont proposés à des tarifs très intéressants ! C'est à une véritable star du Beaujolais que nous avons à faire !

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Beaujolais
    • Appellation / Vin : Chiroubles
    • Propriétaire : Daniel Bouland (Domaine)
    • Millesime : 2011
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 8
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : Gamay

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    La cote iDealwine
    Chiroubles Daniel Bouland (Domaine) 2011

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille