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Echezeaux Grand Cru Confuron-Cotetidot 2000

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Subtilité des arômes, finesse du grain de tanin définissent parfaitement cette cuvée d'échezeaux grand cru. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 à 2 cm
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Echezeaux
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Confuron-Cotetidot
  • En savoir plus...

Echezeaux Grand Cru Confuron-Cotetidot se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Dinde aux marrons, Gigot dagneau, Langres.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Echezeaux Grand Cru Confuron-Cotetidot

    La cuvée

    L'échézeaux grand cru livre des arômes subtils de fruits rouges (framboise, griotte), de noyau et des notes d'épices douces (safran, cannelle). La bouche se révèle suave, ample et fruitée avec une belle sève, avec des tanins bien présents mais fins ; la longueur est appréciable.

    Le domaine Confuron-Cotetidot

    Le domaine Confuron-Cotetidot, situé à Vosne-Romanée, fut créé par Jack Confuron en 1964. Il est aujourd'hui dirigé par ses fils, Jean-Pierre et Yves, tous deux oenologues. Le vignoble s'étend sur 11 hectares en Charmes-Chambertin, Clos de Vougeot, Echézeaux, Nuits-Saint-Georges ou Vosne-Romanée. Les vinifications s'effectuent en grappes entières, vendangées à parfaite maturité, donnant des vins absolument remarquables, de très grands bourgogne, francs et complexes. Les raisins sont récoltés très mûrs mais les vins sont toujours parfaitement équilibrés. Le domaine est au sommet de la côte de Nuits.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 à 2 cm
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Echezeaux
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Confuron-Cotetidot
    • Millesime : 2000
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 11
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Echezeaux Grand Cru Confuron-Cotetidot
    Echezeaux Grand Cru Confuron-Cotetidot

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    La cote iDealwine
    Echezeaux Grand Cru Confuron-Cotetidot 2000

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