Chambolle-Musigny Jean-Jacques Confuron (sans prix de réserve) 2011 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Chambolle-Musigny Jean-Jacques Confuron (sans prix de réserve) 2011

     
  • Fruits rouges
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal, -, -, -
  • Etiquette : 1 Normale, -, -, -

Chambolle-Musigny Jean-Jacques Confuron se sert à une température de16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tournedos à la moelle, Poularde à la crème, Châteaubriand vert-pré.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Chambolle-Musigny Jean-Jacques Confuron

    La cuvée

    Le nom de Chambolle serait issu du mot latin « campus », qui laisserait supposer que l'origine du village remonte ici à la période romaine.
    Les vignes de Chambolle-Musigny jouxtent, au nord celles de Morey Saint-Denis et de Gevrey-Chambertin et, au Sud, le hameau de Vougeot. D'une superficie d'un peu plus de de 180 hectares (dont 61 hectares aux 24 premiers crus), le vignoble repose sur un sol composé de roche calcaire, mais aussi de cailloux, de graves et d'éboulis issus de la combe de Chambolle. Implanté en coteau, il est exposé est-sud-est.
    Les vins de Chambolle-Musigny sont avant tout des modèles d'élégance et de finesse, on les dit souvent « féminins ». D'une robe moyennement colorée, ils libèrent des arômes volumineux de framboise, de fraise confite, de violette, de sous-bois. Leur corps est marqué par des tannins fins associés au moelleux.
    A noter, la microscopique production de Chambolle-Musigny blanc, issu de 0.5 hectares de vigne.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal, -, -, -
    • Etiquette : 1 Normale, -, -, -
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chambolle-Musigny
    • Millesime : 2011
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 153
    • Production : 6120 hectolitres
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Chambolle-Musigny Jean-Jacques Confuron
    Chambolle-Musigny Jean-Jacques Confuron

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    La cote iDealwine
    Chambolle-Musigny Jean-Jacques Confuron (sans prix de réserve) 2011

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