Enchère

Vin de Savoie Chignin-Bergeron Les Fripons Gilles Berlioz 2012

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • Biodynamique
  • 12.50% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Vif

Une cuvée confidentielle au sommet des vins de Savoie ! Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Caps cire
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Région : Savoie
  • Appellation / Vin : Vin de Savoie Chignin-Bergeron
  • Propriétaire : Gilles Berlioz
  • En savoir plus...

Vin de Savoie Chignin-Bergeron Les Fripons Gilles Berlioz se sert à une température de 12°C. 

Présentation du lot
Vin de Savoie Chignin-Bergeron Les Fripons Gilles Berlioz

La cuvée

Comme à son habitude, Gilles Berlioz a réalisé cette cuvée parcellaire sans intrant, ni levures, et un minimum de soufre. Les baies ont fermenté à basses températures. Dégusté dans ses 10 premières années avec un poisson de rivière ou du fromage savoyard, ce vin dévoile une superbe robe citron intense. En bouche, sa dominante minérale sublime le bouquet fruité et floral de cette roussanne.

Le domaine Domaine partagé (Gilles Berlioz)

Voilà trente ans que Gilles Berlioz est passé du métier de paysagiste à celui de vigneron. Artisan autodidacte, passionné et discret, il bichonne ses terroirs de Chignin, il va même jusqu'à labourer au cheval. Converti en bio dès 2005, le domaine de 5 hectares est depuis cette année certifié en biodynamie par Demeter. Les vins, vinifiés selon le mode "un terroir égale une cuvée", sont magistralement aboutis, purs, minéraux, délicats. Ici, donc, pas de grande quantité mais des micro-cuvées qui reflètent parfaitement leur terroir. Passionné par le vivant et son évolution, Gilles Berlioz participe sans cesse à des recherches et à des formations sur la vigne et sa culture, toujours dans ce même but de mieux respecter et apprivoiser cette nature. Plus d'informations Lire l'article du blog sur le domaine partagé Gilles Berlioz

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Caps cire
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 12.50 %
  • Région : Savoie
  • Appellation / Vin : Vin de Savoie Chignin-Bergeron
  • Propriétaire : Gilles Berlioz
  • Millesime : 2012
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Biodynamique 
  • Superficie : 5
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Roussanne

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

La cote iDealwine
Vin de Savoie Chignin-Bergeron Les Fripons Gilles Berlioz 2012

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille