Saint-Joseph Jean-Claude Marsanne (Domaine) (sans prix de réserve) 2016 - Lot de 3 Bouteilles
Enchère

Saint-Joseph Jean-Claude Marsanne (Domaine) (sans prix de réserve) 2016

  • Epices
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13.50 %
  • Intensité
  • Classique

Minéral, concentré et puissant, ce saint-joseph issus des plus vieilles vignes de l'appellation se sublime avec les années. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Normale
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Saint-Joseph
  • Propriétaire : Jean-Claude Marsanne (Domaine)
  • En savoir plus...

Saint-Joseph Jean-Claude Marsanne (Domaine) se sert à une température de 14°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Pigeonneau roti à l ail confit, Agneau sucré aux dates, Rôti de sanglier aux airelles.

Présentation du lot
Saint-Joseph Jean-Claude Marsanne (Domaine)

La cuvée

Au domaine, les principes de culture biologique s’imposent naturellement. Les vignes, parfois octogénaires, sont donc cultivées avec soin sur des terroirs granitiques en coteaux. En cave, les vinifications sont traditionnelles et s’effectuent en cuves ouvertes. Les cuvaisons durent trois semaines. Quant aux élevages, ceux-ci durent un an en tonneaux. L’influence du terroir est telle qu’à la dégustation, ce saint-joseph surprend de profondeur et de minéralité. Concentré, pur et raffiné, cette 100% syrah est fait pour être gardé pendant une bonne dizaine d’années. Il se mariera parfaitement avec une côte de bœuf persillée.

Le domaine Marsanne

Avec un nom de famille similaire à celui du cépage blanc régional, la famille Marsanne pouvait-elle choisir un autre métier que celui de vigneron ? Certainement pas, et heureusement, puisqu’elle l’accomplit avec brio depuis quelques générations. Installée à Mauves, cœur historique de l’appellation Saint-Joseph, la famille possède de très belles et vieilles vignes exposées sur les coteaux de Mauves et de Tournon. Empreintés à l’agriculture biologique, les gestes des Marsanne sont des plus respectueux : à la vigne, les sols sont travaillés régulièrement, les rendements sont très limités et, lors des vendanges (manuelles bien sûr), les raisins sont récoltés à maturité et triés directement sur place. Arrivés au chai, ils sont à nouveau triés avant de subir une vinification traditionnelle. Les vins du Domaine sont époustouflants de pureté et reflètent avec grâce et authenticité le terroir de Saint-Joseph.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Saint-Joseph
  • Propriétaire : Jean-Claude Marsanne (Domaine)
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 14°
  • Viticulture : Écologique
  • Superficie : 6.5
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Epices
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Syrah

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La cote iDealwine
Saint-Joseph Jean-Claude Marsanne (Domaine) (sans prix de réserve) 2016

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille