Enchère

Château Simon Cuvée Exceptionnelle 2001

  • Fruits exotiques
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc Liquoreux
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Liquoreux

Par son élevage en fût de chêne, ce cru révèle de puissantes notes de fruits confits. Un délice à marier avec un wok de crevette au piment et au miel.  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq lég griffée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Sauternes
  • Propriétaire : GFA du Château Simon
  • En savoir plus...

Château Simon Cuvée Exceptionnellese sert à une température de 6°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Foie gras en terrine et en brioche, Ris de veau à la crème, Crème brûlée.

Apogée : A boire jusqu'en 2026

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Château Simon Cuvée Exceptionnelle

    La cuvée

    Ce vin est marqué par une forte concentration d'arômes de fruits confits. Elevé en fût de chêne pendant un an, il allie une belle couleur or et une grande complexité aromatique en vieillissant.

    Le domaine Château Simon

    Château Simon a la particularité de produire sous la même étiquette des vins sur plusieurs appellations de la rive gauche : Graves, Sauternes, Barsac et Bordeaux. Les prix sont restés très sages.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq lég griffée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 14 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Sauternes
    • Propriétaire : GFA du Château Simon
    • Millesime : 2001
    • Couleur : Blanc Liquoreux
    • Apogée : à boire jusqu'en 2026
    • Température de service :
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 17
    • Production : 25000 bouteilles
    • Intensité du vin : Liquoreux
    • Arôme dominant du vin : Fruits exotiques
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Sémillon, Sauvignon Blanc
    Château Simon Cuvée Exceptionnelle
    Château Simon Cuvée Exceptionnelle

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    La cote iDealwine
    Château Simon Cuvée Exceptionnelle 2001

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille