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Pinot Blanc Gérard Schueller (Domaine) 2011

  • Agrumes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • Biodynamique
  • Nature
  • 12.50% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Vif

A travers cette belle introduction à sa gamme, ce domaine confirme ses talents de vinification. Plus d'info

  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Alsace
  • Appellation / Vin : Pinot Blanc
  • Propriétaire : Gérard Schueller (Domaine)
  • En savoir plus...

Pinot Blanc Gérard Schueller (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Dos de cabillaud aux agrumes, Fricassée de homard, Gambas flambées au pastis.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Pinot Blanc Gérard Schueller (Domaine)

    La cuvée

    Quoique discret, le domaine est réputé pour ses excellentes méthodes de vinification. Et il le prouve à nouveau à travers ce vin que l'on pourrait qualifier d'introduction à sa gamme puisque le cépage qui le compose n'est pas considéré comme un cépage noble régional. Celui-ci s'exprime à travers des notes délicates, fraîches et primaires de fleurs blanches et de cire. La bouche fruitée est équilibrée par une grande fraîcheur et une belle minéralité.

    Le domaine Gérard Schuller

    Le domaine Gérard Schueller s'étend sur six hectares de vignes cultivées le plus naturellement possibles en évitant toutes manipulations qui seraient inutiles. Gérard et son fils Bruno réalisent un travail méticuleux sans jamais chercher la facilité, pour obtenir des vins dans lesquels le terroir s'exprime joliment et dotés d'une densité et d'un équilibre impressionnant.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Magnum
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Alsace
    • Appellation / Vin : Pinot Blanc
    • Propriétaire : Gérard Schueller (Domaine)
    • Millesime : 2011
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biodynamique et nature 
    • Superficie : 7
    • Production : 48000
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Agrumes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot blanc
    Pinot Blanc Gérard Schueller (Domaine)
    Pinot Blanc Gérard Schueller (Domaine)

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