Enchère

Touraine Corbineau (Domaine) Epicières 2008

  • Fruité
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • Nature
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Vif

Patrick Corbineau produit un cabernet franc nature, frais aux notes délicates de sous-bois et de fleurs. Plus d'info

  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très marquée, 1 Caps cire
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Touraine
  • Propriétaire : Patrick Corbineau
  • En savoir plus...

Touraine Corbineau (Domaine) Epicièresse sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Aiguillettes de boeuf et poêlée de cèpes, Osso Bucco, Perdrix rôties.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Touraine Corbineau (Domaine) Epicières

    La cuvée

    Ce cabernet-franc élevé pendant 24 mois, n'est ni collé, ni filtré, ni sulfité avant d'être mis en bouteille. Il se distingue par ses notes de sous-bois et de fleurs comme la rose fanée. En bouche, ses tanins sont francs et séveux et sa finale fraîche et dynamique.

    Le domaine Patrick Corbineau

    Patrick Corbineau n'est pas un viticulteur comme les autres, selon lui, il n'y a pas de technique précise et stricte à respecter lorsque l'on fait du vin. Ce vigneron préfère écouter et attendre que le vin lui dise qu'il doit faire. C'est pourquoi, au domaine Corbineau, les vins contiennent peu de sulfites, les cuvaisons sont longues et il y domine une recherche constante de respect du produit. Ce travail d'orfèvre permet de créer des vins purs avec une incroyable expression du terroir.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Magnum
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très marquée, 1 Caps cire
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Touraine
    • Propriétaire : Patrick Corbineau
    • Millesime : 2008
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Biologique et nature 
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruité
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Cabernet franc
    Touraine Corbineau (Domaine) Epicières
    Touraine Corbineau (Domaine) Epicières

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